Waffle belga clásico bajo en carbohidratos
Déjate llevar por el placer del desayuno perfecto con esta receta de **Gofres Clásicos Belgas Bajos en Carbohidratos**, ¡un giro sin culpa al favorito tradicional! Hechos con harina de almendra saludable, endulzante de eritritol y leche de almendra sin azúcar, ¡estos gofres son no solo aptos para la dieta keto sino también irresistiblemente ligeros, esponjosos y dorados! Con solo **10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción**, podrás tener una pila caliente lista en poco tiempo para disfrutar con sirope sin azúcar, bayas frescas o una pizca de mantequilla. Ya sea que sigas una dieta baja en carbohidratos, keto o sin gluten, esta receta rica en proteínas es un imprescindible para satisfacer esos antojos de brunch. Perfectos para desayunos en familia o indulgencias de fin de semana, estos gofres redefinen la comida reconfortante con un toque más saludable.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Edulcorante de eritritol
- 0.5 cup Leche de almendra sin endulzar
- 3 Huevos grandes
- 4 tablespoons Mantequilla sin sal, derretida
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalienta la waflera según las instrucciones del fabricante.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear, la sal y el endulzante de eritritol hasta que estén bien combinados.
En otro tazón, mezcla la leche de almendras, los huevos, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que la masa esté bien combinada y sin grumos.
Untar ligeramente la waflera con spray antiadherente para cocinar o pincelar con un poco de mantequilla derretida adicional.
Coloque la masa sobre la plancha de gofres precalentada, utilizando aproximadamente 1/4 taza de masa por cada gofre, dependiendo del tamaño de su plancha de gofres.
Cierra la tapa y cocina hasta que los waffles estén dorados y cocidos, aproximadamente 4-5 minutos (los tiempos pueden variar según tu máquina de hacer waffles).
Con cuidado, retire las waffles y repita con la mezcla restante.
Sirve caliente con tus toppings bajos en carbohidratos favoritos como bayas frescas, sirope sin azúcar o mantequilla adicional.
Nutrition Facts
Calories |
324 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.6 g | 38% | |
| Saturated Fat | 9.5 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 170 mg | 57% | |
| Sodium | 464 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 13.0 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 10.7 g | 21% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 138 mg | 11% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 260 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
