Vinagreta griega saludable para el corazón
Disfruta de ensaladas y aderezos más saludables con este Vinagreta Griego que Cuida tu Corazón, un aderezo versátil y nutritivo ¡que se prepara en solo 5 minutos! Hecho con aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, jugo fresco de limón y un toque de miel, esta receta ofrece un equilibrio perfecto de sabores agridulces, salados y sutilmente dulces. Enriquecido con mostaza Dijon, orégano seco y un toque de ajo en polvo, esta vinagreta de inspiración mediterránea rebosa de deliciosos aromas audaces mientras cuida la salud del corazón. Ideal para mezclar con verduras crujientes, rociar sobre verduras asadas o marinar proteínas, se elabora con ingredientes simples de despensa y no contiene aditivos artificiales. Además, es fácil de almacenar y se mantiene fresco hasta por una semana, convirtiéndose en un básico en tu repertorio culinario saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 3 tablespoons Vinagre de vino tinto
- 1 tablespoon Zumo de limón fresco
- 1 teaspoon Miel
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
Instructions
En un tazón mediano o una botella agitadora, combina el vinagre de vino tinto, el jugo de limón fresco, la miel y la mostaza de Dijon.
Bate o agita bien hasta que la miel y la mostaza estén completamente disueltas.
Incorpora lentamente el aceite de oliva virgen extra mientras sigues batiendo, o agrégalo a la botella agitadora y agita enérgicamente hasta que la mezcla esté emulsionada.
Agrega el orégano seco, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra recién molida a la emulsión.
Vuelve a batir o agitar para asegurarte de que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Prueba la vinagreta y ajusta la sal y la pimienta si es necesario.
Transfiera la vinagreta a un frasco o recipiente con tapa para almacenar.
Guarda en el refrigerador por hasta una semana. Agita bien antes de cada uso ya que puede ocurrir separación natural.
Nutrition Facts
Calories |
1101 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.2 g | 154% | |
| Saturated Fat | 16.5 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 710 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 8.8 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 6.2 g | ||
| Protein | 0.5 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21 mg | 2% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 80 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
