Vinagreta Griega Baja en Carbohidratos
Eleva tus ensaladas y verduras asadas con este sabroso y lleno de sabor Aderezo Griego bajo en carbohidratos, esencial para amantes de la comida consciente de la salud que buscan un audaz sabor de inspiración mediterránea sin los carbohidratos extras. Esta receta fácil combina aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, y jugo de limón fresco, perfectamente equilibrado con aromático orégano seco, albahaca, y un toque de mostaza de Dijon. Endulzado con stevia o tu alternativa baja en carbohidratos favorita, es una opción de aderezo libre de culpa repleta de sabores vibrantes. Listo en tan solo 10 minutos, este aderezo bajo en carbohidratos y amigable con la dieta keto es ideal para la preparación de comidas y se mantiene fresco hasta una semana en el refrigerador. ¡Simple, versátil, y rebosante de estilo inspirado en la cocina griega, es la adición perfecta a tu rutina de alimentación saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Vinagre de vino tinto
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 Diente de ajo picado
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Endulzante Stevia o bajo en carbohidratos
Instructions
En un tazón mediano o frasco de vidrio con tapa, combina el aceite de oliva virgen extra, el vinagre de vino tinto y el jugo de limón.
Agrega la mostaza Dijon y el ajo picado. Mezcla bien usando un batidor o agitando el frasco hasta que la mostaza se combine completamente con los líquidos.
Espolvorear el orégano seco, la albahaca seca, la sal, la pimienta negra y la estevia o el edulcorante bajo en carbohidratos de preferencia.
Batir la mezcla enérgicamente hasta que todos los ingredientes estén bien emulsionados, o sellar el frasco firmemente y agitar enérgicamente.
Prueba el aderezo y ajusta el sazón si es necesario agregando más sal o edulcorante a tu gusto.
Permita que la vinagreta repose durante al menos 10-15 minutos antes de usarla para potenciar los sabores.
Almacena cualquier aderezo sobrante en el refrigerador por hasta una semana. Agita bien antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1086 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.2 g | 154% | |
| Saturated Fat | 16.5 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1301 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 4.1 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 0.5 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 29 mg | 2% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 105 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
