Vinagreta griega
Eleve tus ensaladas, verduras a la parrilla o platos de inspiración mediterránea con esta atrevida Vinagreta Griega que se prepara en tan solo 10 minutos. Elaborada con aceite de oliva virgen extra de alta calidad, vinagre de vino tinto, un toque de miel, y perejil fresco vibrante, este aderezo casero rápido y fácil rebosa auténticos sabores griegos. Infundida con ajo aromático, mostaza Dijon, orégano seco y un chorrito de jugo de limón fresco, logra el equilibrio perfecto entre notas saladas, ácidas y ligeramente dulces. Batida hasta obtener una textura cremosa, esta versátil vinagreta es imprescindible para añadir un toque brillante y herbáceo a tus recetas favoritas. Perfecta para la preparación de comidas, se conserva bien en el refrigerador durante una semana. ¡Simplemente agita y disfruta! Palabras clave: receta de vinagreta griega, aderezo de ensalada casero, vinagreta mediterránea.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Vinagre de vino tinto
- 2 cloves, minced Ajo
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Miel
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Salinidad
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons, chopped Perejil fresco
Instructions
En un tazón mediano, mezcla el ajo picado, mostaza Dijon, orégano seco, miel, jugo de limón, sal y pimienta negra.
Batir en el vinagre de vino tinto hasta que la mezcla esté bien combinada y suave.
Incorpora lentamente el aceite de oliva virgen extra en la mezcla mientras bates continuamente para emulsionar el aderezo.
Incorpore el perejil fresco picado revolviendo para distribuirlo uniformemente en la vinagreta.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal o jugo de limón según tu preferencia.
Transfiera la vinagreta a un frasco de vidrio o botella con tapa hermética, y agite bien antes de cada uso.
Guarda la vinagreta griega en el refrigerador por hasta una semana. Agita bien antes de cada uso, ya que los ingredientes pueden separarse con el tiempo.
Nutrition Facts
Calories |
1021 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 113.2 g | 145% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1303 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 9.8 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 6.3 g | ||
| Protein | 0.8 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 41 mg | 3% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 166 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
