Vinagreta de Vino Rosado sin Frutos Secos
Ilumina tus ensaladas con nuestro Aderezo sin Nueces de Vino Rosado, un aderezo delicado pero sabroso perfecto para aquellos con alergias a las nueces. Esta receta rápida de 10 minutos combina vinagre de vino rosado con la suavidad del aceite de oliva virgen extra, un toque de dulzura de la miel y un toque de picante de mostaza Dijon. Las chalotas picadas añaden una profundidad sutil, mientras que la sal y la pimienta negra recién molida equilibran perfectamente el perfil de sabor. Sin necesidad de cocinar, este versátil aderezo es fácil de preparar y se combina maravillosamente con verduras frescas, vegetales asados o tazones de granos abundantes. ¡Es la opción ideal para personas con alergias a las nueces que buscan aderezos para ensaladas caseros y refrescantes!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Vinagre de vino rosado
- 6 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Miel
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 1 tablespoon Echalote, finamente picada
Instructions
En un recipiente pequeño, combina el vinagre de vino rosado y la mostaza de Dijon. Bate hasta que quede suave.
Agrega la miel a la mezcla y bate hasta que esté completamente incorporada.
Agregar poco a poco el aceite de oliva virgen extra mientras se bate continuamente. Esto ayuda a emulsionar el aderezo.
Agrega la chalota picada a la mezcla, revolviendo para combinar.
Sazona la vinagreta con sal y pimienta negra recién molida. Remueve bien para asegurar que esté bien sazonada.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo más sal o pimienta según tu preferencia.
Transfiera la vinagreta a un frasco de vidrio o un recipiente para aderezos con tapa para almacenar fácilmente.
Agita bien antes de servir y vierte sobre tus hojas verdes de ensalada favoritas para un toque refrescante.
Nutrition Facts
Calories |
810 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 85.0 g | 109% | |
| Saturated Fat | 12.0 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1297 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 19.2 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 17.4 g | ||
| Protein | 0.3 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 6 mg | 0% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 33 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
