Vinagreta de Vino Rosado Keto
¡Dale vida a tus ensaladas y platos aptos para keto con este irresistible, agrio y cremoso Aderezo Keto de Vino Rosado! Hecho con vinagre de vino rosado, aceite de oliva virgen extra, mostaza Dijon y un toque de dulzura del eritritol en polvo, este aderezo sin azúcar presume de un equilibrio perfecto entre sabores picantes y salados. La adición de ajo fresco picado y un toque de sal y pimienta realzan la profundidad de esta receta simple pero elegante. Listo en solo 10 minutos, se bate a la perfección aterciopelada, creando una textura rica y emulsionada que se adhiere maravillosamente a las verduras verdes o vegetales asados. Bajo en carbohidratos y lleno de sabor, este aderezo keto es una adición imprescindible para tu rutina de preparación de comidas.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Vinagre de vino rosado
- 5 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 clove Ajo picado
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.5 teaspoon Eritritol en polvo
Instructions
En un tazón mediano, combina el vinagre de vino rosado, la mostaza Dijon y el ajo picado.
Bate la mezcla hasta que la mostaza esté completamente incorporada en el vinagre.
Agrega lentamente el aceite de oliva extra virgen mientras sigues batiendo la mezcla rápidamente. Esto ayuda a emulsionar el vinagre, creando una consistencia suave y espesa.
Añade la sal, la pimienta negra recién molida y el eritritol en polvo a la vinagreta.
Batir todos los ingredientes juntos hasta que estén completamente combinados y la vinagreta tenga una textura cremosa.
Prueba el aderezo y ajusta los condimentos si es necesario, agregando más sal o pimienta según tu gusto.
Transfiera la vinagreta a un frasco de vidrio o una botella con tapa hermética para almacenar.
Refrigere por lo menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen para obtener el mejor sabor. Agite bien antes de cada uso.
Nutrition Facts
Calories |
620 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.5 g | 88% | |
| Saturated Fat | 9.3 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 766 mg | 33% | |
| Total Carbohydrate | 3.5 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 0.1 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 3 mg | 0% | |
| Iron | 0.1 mg | 1% | |
| Potassium | 16 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
