Vinagreta de Vino Rosado Baja en Sodio
Eleve tus ensaladas y vegetales asados con esta Vinagreta de Vino Rosado Baja en Sodio, un aderezo delicioso lleno de sabor pero suave en sal. Combinando la sofisticación agria del vinagre de vino rosado con la riqueza del aceite de oliva extra virgen, y un toque de dulzura de la miel, esta vinagreta ofrece un sabor equilibrado y matizado. Pistas de mostaza Dijon, ajo picado, cebolla en polvo, albahaca seca, y una pizca de pimienta negra crean una mezcla armoniosa que es a la vez fresca y vibrante. Perfectamente emulsionada y lista en solo 10 minutos, esta vinagreta saludable para el corazón es una adición versátil a tu cocina. Ideal para cualquiera que busque una opción de aderezo baja en sodio sin comprometer el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Vinagre de vino rosado
- 1 cup Aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 2 teaspoons Miel
- 1 clove Ajo picado
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Albahaca seca
Instructions
En un tazón pequeño, combina el vinagre de vino rosado y la mostaza Dijon. Bate juntos hasta que estén bien mezclados.
Agrega la miel y el ajo picado a la mezcla, y bate hasta que la miel se disuelva.
Vierte lentamente el aceite de oliva virgen extra mientras bates constantemente para crear una emulsión.
Una vez combinados, añade la pimienta negra molida, la cebolla en polvo y la albahaca seca. Bate hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario, agregando más pimienta negra o un poco más de miel si se desea un sabor más dulce.
Transfiera la vinagreta a un frasco de vidrio limpio o una botella con tapa hermética para guardar.
Refrigera por hasta una semana. Agita bien antes de cada uso ya que el aceite y el vinagre pueden separarse con el tiempo.
Nutrition Facts
Calories |
1992 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 225.0 g | 288% | |
| Saturated Fat | 32.0 g | 160% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 117 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 14.3 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 11.5 g | ||
| Protein | 0.5 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 17 mg | 1% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 40 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
