Vinagreta de Vino Rosado Baja en Carbohidratos
Eleva tus ensaladas o adobos con esta rápida y vibrante Vinagreta de Vino Rosado Baja en Carbohidratos. Este aderezo casero es un equilibrio perfecto de sabores agridulces y ligeramente dulces, con vinagre de vino rosado, aceite de oliva virgen extra y un toque de mostaza de Dijon para mayor profundidad. Aligerado con un toque de stevia, es una opción libre de culpa para dietas keto o bajas en carbohidratos, mientras que el ajo picado, la sal y la pimienta negra agregan un toque sabroso. Con solo 10 minutos de tiempo de preparación, esta suave vinagreta es fácil de mezclar y lo suficientemente versátil como para combinar perfectamente con verduras frescas, vegetales asados o carnes a la parrilla. ¡Prepara un lote con anticipación y deja que los sabores se mezclen en la nevera para darle un toque irresistible a tus platos!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Vinagre de vino rosado
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 clove Ajo picado
- 1 teaspoon Edulcorante de stevia
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 tablespoon Agua
Instructions
En un tazón pequeño, bata juntos el vinagre de vino rosado y la mostaza de Dijon hasta que estén bien combinados.
Agrega el ajo picado, edulcorante de estevia, sal y pimienta negra molida a la mezcla. Bate hasta que las especias estén completamente incorporadas.
Agrega lentamente el aceite de oliva virgen extra mientras sigues batiendo continuamente para crear una emulsión suave.
Agrega la cucharada de agua para aligerar la mezcla y vuelve a batir hasta que el aderezo esté bien mezclado y suave.
Prueba y ajusta el sazón si es necesario, agregando un poco más de sal o pimienta si es deseado.
Transfiere la vinagreta a un recipiente con tapa y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
¡Agite bien antes de usar y disfrute sobre su ensalada favorita o como adobo para carnes o verduras!
Nutrition Facts
Calories |
1008 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.0 g | 147% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 996 mg | 43% | |
| Total Carbohydrate | 4.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 0.1 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 3 mg | 0% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 16 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
