Vinagreta de Vino Rosado
Vinaigreta de Vino Rosado
Es una delicia que eleva tus ensaladas y adobos. La Vinaigreta de Vino Rosado es un equilibrio perfecto entre sabores tangy, dulces y salados. Destaca el vinagre de vino rosado como ingrediente principal, este aderezo rápido y fácil se armoniza con aceite de oliva virgen extra, un toque de miel, mostaza dijon y la esencia audaz de chalote y ajo picados. Sazonado a la perfección con sal y pimienta negra recién molida, esta vinaigreta casera ofrece sabor de calidad de restaurante en solo minutos. Ya sea rociado sobre verduras crujientes o utilizado como marinada picante para carnes y verduras, esta receta versátil seguramente se convertirá en un básico en tu cocina. Sin necesidad de cocinar y lista en 10 minutos, es ideal para noches ajetreadas o entretenimiento sofisticado.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons vinagre de vino rosado
- 6 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon miel
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon chalote picado
- 1 clove ajo picado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra, recién molida
Instructions
En un tazón mediano, combina el vinagre de vino rosado, la miel y la mostaza de Dijon. Usa un batidor para mezclar estos ingredientes hasta que la miel esté completamente disuelta.
Añade lentamente el aceite de oliva virgen extra mientras bates continuamente. Esto ayuda a emulsionar el aderezo, creando una consistencia suave y bien mezclada.
Agrega la chalota y el ajo picados a la mezcla y revuelve bien para incorporar.
Sazona la vinagreta con sal y pimienta negra recién molida. Revuelve nuevamente para asegurar que la sazón se distribuya de manera uniforme en el aderezo.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo más sal o pimienta según tu preferencia.
Transfiera la vinagreta a un frasco o botella para guardar. Agite bien antes de cada uso.
Disfruta tu vinagreta casera de vino rosado en ensaladas frescas o como adobo para carnes y verduras.
Nutrition Facts
Calories |
771 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 85.0 g | 109% | |
| Saturated Fat | 12.0 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1296 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 8.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 6.0 g | ||
| Protein | 0.4 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11 mg | 1% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 37 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
