Vinagreta de Sidra de Manzana Baja en Carbohidratos
¡Ilumina tus ensaladas y comidas bajas en carbohidratos con este vibrante y saludable Aderezo de Vinagre de Manzana Bajo en Carbohidratos! Hecho con vinagre de manzana, aceite de oliva bueno para el corazón y un toque de mostaza de Dijon, este aderezo rápido de 5 minutos equilibra sabores picantes, salados y sutilmente dulces con la ayuda de stevia o eritritol como alternativa sin azúcar. Infundido con el fuerte sabor del ajo picado y una pizca de sal y pimienta, este aderezo es apto para la dieta keto y sin gluten. Perfecto para rociar sobre hojas verdes, verduras asadas o proteínas a la parrilla, es un básico fácil, saludable y versátil para tener en tu nevera. Consejo profesional: ¡Agítalo en un frasco de albañil para una emulsificación sin complicaciones y un almacenamiento fácil!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.25 cup Vinagre de sidra de manzana
- 0.5 cup Aceite de oliva
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Ajo picado
- 1 teaspoon Estevia o eritritol
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Agua
Instructions
En un bol pequeño o un frasco de cristal, combina el vinagre de sidra de manzana, ajo picado, stevia o eritritol, mostaza de Dijon, sal y pimienta negra.
Bate juntos o asegura la tapa y agita enérgicamente hasta que los ingredientes estén bien combinados.
Agrega lentamente el aceite de oliva mientras bates continuamente, o vierte el aceite de oliva en el frasco de cristal, cierra la tapa, y agita bien hasta que la vinagreta esté emulsionada.
Añade el agua para diluir ligeramente el aderezo y vuelve a mezclar o agitar para incorporar.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Utilice inmediatamente o guarde en el refrigerador en un recipiente hermético o frasco por hasta una semana. Agite bien antes de cada uso.
Nutrition Facts
Calories |
1057 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.0 g | 147% | |
| Saturated Fat | 17.4 g | 87% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1587 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 1.7 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 0.1 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 10 mg | 1% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 60 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
