Vinagreta de Mango Whole30
¡Ilumina tus ensaladas y verduras a la parrilla con este delicioso Vinagreta de Mango Whole30! Esta receta rápida y fácil combina la dulzura natural del mango maduro, el toque ácido del vinagre de manzana y el jugo fresco de lima, y el sutil picante de la mostaza Dijon y el ajo para un perfil de sabor bellamente equilibrado que es refrescante y libre de culpa. Perfectamente mezclada con aceite de oliva virgen extra, esta cremosa vinagreta cumple con los estándares Whole30 y está lista en solo 10 minutos. Ajusta la consistencia a tu gusto con un chorrito de agua, y deja que las vibrantes notas tropicales sean las protagonistas en tus recetas favoritas. Ideal para la preparación de comidas, este aliño picante es un éxito garantizado que es tan saludable como irresistible.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 whole mango maduro
- 0.3333 cup aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons vinagre de sidra de manzana
- 1 tablespoon zumo de lima fresco
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 clove ajo
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons
Instructions
Pela y saca el hueso del mango, luego corta la pulpa en trozos.
En una licuadora o procesador de alimentos, combina los trozos de mango, aceite de oliva virgen extra, vinagre de sidra de manzana, jugo de lima fresco, mostaza Dijon y el diente de ajo pelado.
Transfiere la vinagreta a un frasco con tapa hermética.
Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
786 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 76.4 g | 98% | |
| Saturated Fat | 10.9 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1301 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 33.1 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 3.4 g | 12% | |
| Total Sugars | 28.3 g | ||
| Protein | 2.0 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37 mg | 3% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 392 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
