Vinagreta de Limón Saludable para el Corazón
Ilumina tus platos con este fácil y delicioso Aderezo de Limón Saludable para el Corazón, un condimento casero y vibrante lleno de ingredientes saludables. Con aceite de oliva virgen extra, jugo de limón recién exprimido, mostaza de Dijon y un toque de miel, este aderezo es un equilibrio perfecto entre sabores tangy, sabrosos y ligeramente dulces. El ajo picado añade una deliciosa complejidad, mientras que una pizca de sal marina y pimienta negra recién molida realzan el sabor en general. Listo en solo 10 minutos, este aderezo versátil no solo rebosa sabor, sino que también es rico en grasas saludables para el corazón, convirtiéndolo en una opción sin culpa para rociar sobre ensaladas, verduras asadas, o incluso para usar como marinada. Sencillo, nutritivo y absolutamente delicioso, esta receta es imprescindible para cualquier persona que busque una alternativa casera y más ligera a los aderezos comprados en tiendas.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Zumo de limón recién exprimido
- 2 teaspoons Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Miel
- 1 clove Ajo picado
- 0.25 teaspoon Sal marina
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
Instructions
En un recipiente mediano, combina el jugo de limón recién exprimido y la mostaza de Dijon. Bátelos juntos hasta que estén bien mezclados.
Agrega la miel y el ajo picado, sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Incorpore lentamente el aceite de oliva virgen extra en el bol mientras bate continuamente. Esto ayuda a emulsionar el aderezo, combinando el aceite con los demás ingredientes en una mezcla suave.
Sazona la vinagreta con sal marina y pimienta negra recién molida. Prueba el aliño y ajusta la sazón si es necesario.
Una vez mezclado, transfiera la vinagreta a un frasco de vidrio con tapa hermética o a una botella para aderezos de ensalada para un almacenamiento fácil.
Antes de servir, agita bien el aderezo o revuélvelo para asegurar que los ingredientes estén bien mezclados. Rocía sobre tu ensalada favorita o úsalo como marinada para verduras.
Nutrition Facts
Calories |
134 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.6 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.1 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 89 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 1.4 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 0.1 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2 mg | 0% | |
| Iron | 0.1 mg | 1% | |
| Potassium | 10 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
