Vinagreta de Frambuesa Paleo
Dale vida a tus ensaladas con este Vinagreta de Frambuesa Paleo, un aderezo vibrante y nutritivo que es tan saludable como delicioso. Elaborado con frambuesas frescas, aceite de oliva virgen extra y vinagre de sidra de manzana, esta receta totalmente natural está libre de ingredientes procesados y es perfectamente adecuada para dietas paleo. Una pizca de miel y mostaza Dijon equilibra la acidez de las frambuesas, mientras que el jugo de limón añade un toque refrescante. Listo en solo 10 minutos, esta vinagreta casera tiene una textura suave y ligeramente espesa que combina maravillosamente con verduras de hojas verdes, vegetales asados o incluso proteínas a la parrilla. Con su mezcla de ingredientes ricos en antioxidantes y su audaz sabor afrutado, esta vinagreta de frambuesa aprobada por el paleo seguramente se convertirá en un básico en tu cocina. ¡Hazla más sedosa colando las semillas de frambuesa y disfruta del sabor fresco y agridulce en cada porción!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup frambuesas frescas
- 1 cup aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons miel
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon jugo de limón recién exprimido
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra recién molida
Instructions
1. Comienza enjuagando las frambuesas frescas bajo agua fría y sécalas con toallas de papel.
2. En una licuadora o procesador de alimentos, combina las frambuesas, aceite de oliva virgen extra, vinagre de sidra de manzana, miel, mostaza de Dijon y jugo de limón.
3. Mezcla la combinación a alta velocidad hasta que quede suave y bien incorporada. El aderezo debe ser vibrante y tener una consistencia ligeramente espesa.
5. Si prefieres una vinagreta más suave, cuela la mezcla a través de un colador de malla fina para quitar las semillas de frambuesa.
6. Transfiere la vinagreta a un frasco de vidrio o una botella para almacenar. Agita bien antes de cada uso.
7. Sirve la Vinagreta de Frambuesa Paleo sobre tus ensaladas favoritas y disfruta.
Nutrition Facts
Calories |
2319 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 240.0 g | 308% | |
| Saturated Fat | 32.9 g | 164% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1289 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 51.3 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 40.4 g | ||
| Protein | 1.8 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 41 mg | 3% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 274 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
