Vinagreta de Champán Saludable para el Corazón
Adereza tus ensaladas y adobos con este Aderezo de Champagne Saludable para el Corazón, un aliño ligero y sabroso diseñado para deleitar tu paladar mientras apoya tus objetivos de bienestar. Elaborado con vinagre de Champagne picante, aceite de oliva virgen extra cargado de antioxidantes y un toque de miel natural, este aderezo logra el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. La mostaza Dijon y el ajo picado aportan una profundidad de sabor sabrosa, mientras el perejil recién picado añade un final vibrante y herbáceo. Listo en tan solo 10 minutos, este fácil aliño casero está libre de aditivos artificiales e ideal para rociar sobre verduras mixtas, vegetales asados, o incluso usarlo como adobo para proteínas magras como pollo o pescado. Una forma deliciosa y saludable de transformar cualquier platillo, este aderezo es una opción imprescindible para aquellos que buscan sabores atrevidos y refrescantes.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Vinagre de champagne
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon Miel
- 1 teaspoon mostaza de Dijon
- 1 clove Ajo picado
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.125 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 1 tablespoon Perejil fresco, finamente picado.
Instructions
En un tazón pequeño, batir juntos el vinagre de champán, la miel, la mostaza de Dijon, el ajo picado, la sal y la pimienta negra recién molida hasta que estén bien combinados.
Agrega lentamente el aceite de oliva virgen extra mientras bates constantemente para crear una emulsión. Esto permitirá que el aderezo tenga una consistencia cremosa sin separarse.
Incorpora el perejil fresco finamente picado para agregar un toque de sabor herbáceo.
Prueba la vinagreta y ajusta la sazón si es necesario, agregando un poco más de sal o pimienta al gusto.
Transfiera el aderezo de Champagne a un frasco o botella con tapa hermética y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Agitar bien antes de usar. Rocíe sobre sus ensaladas mixtas favoritas, verduras, o utilícelo como adobo sabroso para pollo a la parrilla o pescado.
Nutrition Facts
Calories |
27 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.4 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 101 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 1.2 g | 0% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 0.1 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2 mg | 0% | |
| Iron | 0.1 mg | 0% | |
| Potassium | 6 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
