Vinagreta de cebolla baja en grasas
Vendimia de cebolla baja en grasa
Eleva tus ensaladas con esta vendimia de cebolla baja en grasa bellamente equilibrada: ¡una versión más ligera y saludable de aderezos caseros! Elaborada con cebolla dulce, vinagre de vino blanco picante y una pizca de mostaza de Dijon y miel para lograr una combinación perfecta de sabores ácidos y dulces. Esta receta fácil y sin cocción se prepara en tan solo 15 minutos usando una licuadora, creando una textura suave y aterciopelada que se adhiere a cada hoja. Con un mínimo de aceite de oliva y agua extra añadida, es bajo en grasa pero rico en sabor. Ideal para rociar sobre verduras de hoja, vegetales asados o cuencos de cereales, esta vendimia de cebolla casera es una alternativa fresca y saludable a las opciones de compra. Además, está hecha con ingredientes que sueles tener en la despensa, convirtiéndola en un básico versátil para animar tus comidas. ¡Agita bien y disfruta durante toda la semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 medium Cebolla dulce
- 3 tablespoons Vinagre de vino blanco
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon Miel
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra.
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Pela y trocea en trozos pequeños la cebolla dulce para que sea más fácil de mezclar.
Prueba la vinagreta y ajusta el sazón según tu preferencia. Puedes querer añadir más sal, pimienta o miel dependiendo de tu gusto.
Una vez que esté bien mezclado y sazonado a tu gusto, vierte la vinagreta en un frasco o botella de vidrio limpio para guardar.
Almacena la vinagreta en el refrigerador por hasta una semana. Agita bien antes de cada uso para volver a combinar los ingredientes.
Nutrition Facts
Calories |
20 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.2 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 91 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 2.1 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 0.2 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 5 mg | 0% | |
| Iron | 0.1 mg | 0% | |
| Potassium | 26 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
