Vinagreta Clásica sin Azúcar
Eleva tus ensaladas y verduras asadas con esta **Vinagreta Clásica sin Azúcar**, un aderezo ligero y con un toque alegre que se prepara en solo 10 minutos. Elaborada con ingredientes básicos de despensa como **aceite de oliva virgen extra**, **vinagre de vino tinto**, y un toque de **mostaza Dijon**, esta receta sin azúcar es ideal para aquellos que buscan una alternativa más saludable y baja en carbohidratos sin comprometer el sabor. Una explosión brillante de **jugo de limón**, el sutil mordisco de **ajo picado**, y el fresco estallido de **cebolla verde picada** hacen que esta vinagreta sea irresistiblemente vibrante. Perfecta para la preparación de comidas, se puede almacenar en un frasco y agitar rápidamente para su próximo uso. Ya sea al adornar una sencilla ensalada de jardín o al rociarla sobre verduras a la parrilla, esta vinagreta clásica ofrece un sabor de calidad de restaurante en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons Vinagre de vino tinto
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Jugo de limón
- 1 clove Ajo, finamente picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 1 tablespoon Cebolla verde, picada finamente
Instructions
En un tazón pequeño, batir juntos el vinagre de vino tinto y la mostaza de Dijon hasta que estén bien combinados.
Añade lentamente el aceite de oliva virgen extra mientras sigues batiendo para emulsionar la vinagreta.
Añade el jugo de limón y el ajo picado a la mezcla, revolviendo bien para incorporar.
Sazona con sal y pimienta negra recién molida. Ajusta la sazón al gusto.
Incorpore la cebolla verde finamente picada para añadir sabor.
Transfiere la vinagreta a un frasco o botella con tapa para un almacenamiento fácil.
Agita bien antes de servir para asegurar que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Nutrition Facts
Calories |
383 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.0 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.0 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1297 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 1.8 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 0.3 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11 mg | 1% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 50 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
