Vinagreta Clásica de Vino Tinto sin Azúcar
Eleva tus ensaladas con los brillantes y tangy sabores de esta Vinagreta Clásica de Vino Tinto Sin Azúcar, un giro saludable a un aderezo atemporal. Hecho con ingredientes básicos de despensa como vinagre de vino tinto, aceite de oliva virgen extra, mostaza Dijon y ajo fresco, esta vinagreta está libre de azúcares añadidos, haciéndola perfecta para estilos de vida keto y bajos en carbohidratos. El toque vibrante del jugo de limón y el aromático pimienta negra crean un aderezo equilibrado de calidad de restaurante que se prepara en solo 10 minutos. Ya sea rociado sobre verdes crujientes o utilizado como marinada para verduras a la parrilla, esta vinagreta casera fácil es una adición versátil a tu cocina. Además, se guarda hermosamente en el refrigerador, asegurando un sabor fresco toda la semana. Palabras clave: vinagreta sin azúcar, aderezo de ensalada casero, vinagreta de vino tinto saludable, aderezo apto para keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.25 cup Vinagre de vino tinto
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 clove Ajo fresco, picado
- 1 tablespoon Zumo de limón.
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
Instructions
Comience por preparar todos los ingredientes. Mezcle el vinagre de vino tinto y el aceite de oliva virgen extra. Pique el ajo fresco y exprima el limón.
En un bol mediano o un frasco con tapa hermética, combina el vinagre de vino tinto, mostaza de Dijon, ajo picado y jugo de limón.
Incorpora lentamente el aceite de oliva virgen extra mientras mezclas continuamente para crear una emulsión. Si usas un frasco, también puedes añadir el aceite, cerrar bien el frasco y agitar para combinar.
Sazona la vinagreta con sal y pimienta negra recién molida al gusto. Ajusta la sazón si es necesario.
Antes de servir, darle al aderezo un último batido o agitarlo para asegurarse de que los ingredientes estén bien combinados.
Almacene cualquier aderezo restante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1010 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.1 g | 148% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1527 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 2.3 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 0.3 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11 mg | 1% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 73 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
