Vinagreta Clásica de Vino Tinto Keto
Vinaigreta Clásica de Vino Tinto Keto - Eleva tus ensaladas con esta Vinaigreta Clásica de Vino Tinto Keto, un aderezo casero y agrio diseñado para encajar perfectamente en tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Llena de sabores intensos de vinagre de vino tinto, mostaza Dijon y ajo recién picado, esta receta es un giro amigable con el keto en el favorito intemporal. Hecha con aceite de oliva virgen extra para una textura sedosa y eritritol granulado para dulzura opcional, ofrece un sabor perfectamente equilibrado sin azúcares añadidos. Lista en solo 10 minutos, esta vinaigreta fácil se combina maravillosamente con verduras crujientes, vegetales a la parrilla o platos ricos en proteína. Guárdala en la nevera por hasta una semana y agita bien antes de cada uso para obtener un aderezo de calidad de restaurante en casa. ¡Perfecta para preparaciones de comidas y ensaladas keto-friendly!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.75 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Vinagre de vino tinto
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 clove Ajo picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.5 teaspoon Eritritol granulado (opcional)
Instructions
En un tazón mediano, agrega el ajo picado, la sal, la pimienta negra y la mostaza Dijon.
Incorpora lentamente el vinagre de vino tinto mientras bates para mezclar uniformemente todos los ingredientes base.
Continúa batiendo y agrega gradualmente el aceite de oliva virgen extra en un chorro lento y constante hasta que la vinagreta esté emulsionada y espesa.
Si prefieres un sabor ligeramente más dulce, bate el eritritol granulado hasta que se disuelva por completo.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Transfiera la vinagreta a un frasco limpio y hermético, luego refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
Agitar bien antes de usar. Esta vinagreta se puede almacenar en el refrigerador por un máximo de una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1488 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 171.0 g | 219% | |
| Saturated Fat | 24.0 g | 120% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1526 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 3.5 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 0.3 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 12 mg | 1% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 62 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
