Vinagreta clásica de vino tinto baja en grasas
Eleve sus ensaladas con este Clásico Aderezo de Vinagreta de Vino Tinto Bajo en Grasa, una versión más ligera de la aderezo intemporal que ofrece sabores audaces sin las calorías adicionales. Con el toque ácido del vinagre de vino tinto, la cremosa suavidad de la mostaza de Dijon, y un toque de dulzura natural de la miel, esta vinagreta logra un equilibrio perfecto de sabores en tan solo 10 minutos. La inclusión de agua reduce el contenido de aceite manteniendo una textura deliciosa, y un toque de ajo agrega profundidad aromática. Batido en una emulsión sedosa, este aderezo saludable es perfecto para darle brillo a hojas verdes, verduras asadas o cuencos de granos. Saludable, rápido e irresistiblemente delicioso, esta vinagreta de vino tinto es un elemento esencial para entusiastas de la alimentación saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Vinagre de vino tinto
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons Agua
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Miel
- 1 clove Ajo picado
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un tazón pequeño, combina el vinagre de vino tinto, el agua, la mostaza de Dijon y la miel. Bate hasta que estén bien mezclados.
Pica finamente el diente de ajo y agrégalo al tazón con la mezcla de vinagre.
Incorpore lentamente el aceite de oliva virgen extra en la mezcla mientras bate constantemente para crear una emulsión.
Sazona la vinagreta con sal y pimienta negra. Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Transfiere la vinagreta a un frasco o un recipiente sellado para guardar.
Antes de servir, agita bien el aderezo en su recipiente para asegurarte de que esté bien mezclado.
¡Rocía sobre tu ensalada favorita y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
286 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.0 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.0 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 767 mg | 33% | |
| Total Carbohydrate | 7.0 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 0.1 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 8 mg | 1% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 52 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
