Vinagreta Clásica de la Dieta Mediterránea
Salsa Vinagreta Clásica de la Dieta Mediterránea
Eleva tus ensaladas y platos inspirados en el Mediterráneo con los sabores irresistibles de esta Salsa Vinagreta Clásica de la Dieta Mediterránea. Equilibrando perfectamente el vinagre de vino tinto picante, la cremosa mostaza de Dijon y un toque de dulzura de la miel, esta vinagreta casera está infusionada con ajo y el aromático orégano seco para una explosión de frescura en cada bocado. Elaborada con aceite de oliva virgen extra saludable para el corazón, esta receta sencilla solo tarda 10 minutos en prepararse y ofrece un aderezo versátil ideal para verduras de hoja, vegetales asados, o incluso para rociar sobre proteínas a la parrilla. Un imprescindible en tu cocina, esta vinagreta clásica aporta el toque mediterráneo a tus comidas mientras se mantiene fiel a ingredientes saludables y naturales. ¡Guárdala en la nevera y disfruta de su sabor vibrante durante toda la semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Vinagre de vino tinto
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Miel
- 2 cloves Ajo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.5 teaspoon Orégano seco
Instructions
Pela y pica finamente los dientes de ajo.
En un pequeño bol, mezcla el vinagre de vino tinto y la mostaza de Dijon con un batidor hasta que estén bien combinados.
Agrega la miel a la mezcla de vinagre y bate hasta que la miel esté completamente disuelta.
Agrega lentamente el aceite de oliva virgen extra mientras bates constantemente para emulsionar el aderezo.
Añade el ajo picado, la sal, la pimienta negra y el orégano seco a la mezcla y bate vigorosamente para combinar todos los ingredientes.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo más sal o pimienta a tu gusto.
Transfiera la vinagreta a un frasco o recipiente con tapa. Agite bien antes de cada uso.
Almacene en el refrigerador por hasta una semana. Sacar del refrigerador para que alcance temperatura ambiente y agitar antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1077 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.1 g | 148% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1528 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 19.6 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 17.3 g | ||
| Protein | 0.6 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24 mg | 2% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 90 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
