Vinagreta brasileña tradicional cetogénica
Experimenta una vibrante versión de un clásico brasilero con esta receta de Vinagrete Tradicional Brasileño Keto, perfecto para aquellos que buscan disfrutar de un plato o aderezo bajo en carbohidratos y lleno de sabor. Con tomates frescos cortados en cubitos, crujientes pimientos verdes y cebolla roja finamente picada, esta refrescante ensalada tipo salsa destaca por sus sabores audaces y dinámicos. Mezclado con un aderezo picante hecho de aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, jugo de lima y perejil aromático, cada bocado explota con un delicioso sabor agridulce y herbáceo. Rápido y sencillo de preparar en solo 15 minutos, esta opción amigable con la dieta keto se combina perfectamente con carnes a la parrilla, mariscos o incluso como un delicioso adorno para tus platos favoritos. ¡Es el acompañamiento definitivo sin remordimientos que aporta un toque brasileño colorido y auténtico a tu comida!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 medium Tomates
- 0.5 medium Cebolla roja
- 0.5 medium Pimiento verde
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 3 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons Vinagre de vino tinto
- 1 tablespoon Zumo de lima
- 0.5 teaspoons Sal.
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
Instructions
Lava bien las verduras y sécalas con cuidado.
Corta los tomates en cubos pequeños, retirando las semillas si se desea un vinagrete menos aguado.
Pica finamente la cebolla roja en trozos pequeños.
Corta el pimiento verde en cubos del mismo tamaño que los tomates.
Pica finamente el perejil fresco, asegurándote de que no queden incluidos tallos grandes.
En un recipiente pequeño aparte, batir juntos el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el jugo de lima, la sal y la pimienta negra hasta emulsionarlos.
Vierte el aderezo sobre la mezcla de vegetales y mezcla suavemente hasta que esté uniformemente cubierto.
Pruebe y ajuste el sazón con más sal o pimienta si es necesario.
Deje reposar el vinagrete por lo menos 10 minutos a temperatura ambiente para que los sabores se mezclen antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
471 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.1 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.1 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1201 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 23.6 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 6.0 g | 21% | |
| Total Sugars | 12.0 g | ||
| Protein | 3.9 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 68 mg | 5% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 934 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
