Vinagreta Balsámica Whole30
Eleve el juego de sus ensaladas con este Aderezo Balsámico Whole30, una rápida y sencilla preparación casera que estalla con un rico y ácido sabor. Elaborada en tan solo 10 minutos, esta receta combina un robusto vinagre balsámico con un suave aceite de oliva virgen extra, mostaza Dijon picante y ajo recién picado para lograr un aderezo perfectamente equilibrado, cumpliendo con la dieta Whole30. Sazonado con un toque de sal y pimienta negra recién molida, este vinagreta es un sueño para los consumidores conscientes de la salud que buscan ingredientes limpios y saludables sin sacrificar el sabor. Ideal para verduras de hoja, vegetales asados o como marinada, esta versátil receta está hecha para la preparación de comidas y se mantiene fresca durante una semana en el refrigerador. ¡Diga adiós a los aderezos comprados en tiendas y bienvenido a este sencillo e increíble aliño que seguramente se convertirá en su básico favorito en la cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.25 cup Vinagre balsámico
- 0.75 cup Aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 2 cloves Dientes de ajo picados.
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra, recién molida
Instructions
En un tazón mediano, añade el vinagre balsámico, el ajo picado, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta negra recién molida.
Usando un batidor, mezcla estos ingredientes juntos hasta que estén bien combinados y la mezcla tenga una consistencia uniforme.
Poco a poco, vierta el aceite de oliva virgen extra en el bol mientras sigue batiendo continuamente. Esto ayudará a emulsionar el aderezo, asegurando que el aceite se mezcle perfectamente con la mezcla de vinagre.
Continúa batiendo hasta que el aderezo esté ligeramente espeso y todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal o pimienta según lo desees.
Transfiera el aderezo balsámico terminado a un frasco de vidrio o un recipiente hermético para almacenar.
Para obtener el mejor sabor, refrigera el aderezo durante al menos 30 minutos antes de servir, permitiendo que los sabores se mezclen.
Agite bien antes de cada uso. Se puede almacenar la vinagreta en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
134 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.5 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.1 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 111 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 1.2 g | 0% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 0.1 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 3 mg | 0% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 13 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
