Vinagreta Baja en Sodio
Eleve sus ensaladas con esta vibrante y saludable Salsa Salade Baja en Sodio, un aderezo de inspiración francesa que es tan simple como sabroso. Elaborado con aceite de oliva extra virgen saludable para el corazón, jugo de limón fresco y vivaz, un toque de mostaza de Dijon y dulzura natural de la miel, esta receta elimina la sal añadida sin comprometer el sabor. Aromático ajo picado, una pizca de orégano seco y un chorrito de vinagre de vino tinto aportan profundidad y complejidad a este aderezo ligero, mientras que el agua garantiza una consistencia suave y lista para rociar. Listo en solo 10 minutos y perfecto para aquellos que vigilan su ingesta de sodio, este aderezo versátil para ensaladas combina maravillosamente con verduras crujientes o asadas. Refrigere durante 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores audaces y refrescantes se mezclen; ¡su nuevo aderezo bajo en sodio favorito lo espera!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Miel
- 1 medium Diente de ajo picado
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 1 tablespoon Vinagre de vino tinto
- 2 tablespoons Agua
Instructions
Comience por preparar los ingredientes: pique el diente de ajo y exprima jugo de limón fresco para el aderezo.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva virgen extra, el jugo de limón, la mostaza Dijon y la miel.
Añade el ajo picado al tazón.
Mida y agregue pimienta negra recién molida y orégano seco.
Agregue el vinagre de vino tinto y el agua a la mezcla.
Con un batidor, mezcla enérgicamente los ingredientes hasta que estén bien emulsionados y el aderezo tenga una consistencia suave.
Prueba el aderezo y ajusta los sabores según tu preferencia, recordando mantener la pauta de bajo contenido de sodio.
Una vez mezclada, transfiere la salsa a un frasco de vidrio o botella de aderezo para ensaladas.
Para obtener mejores resultados, refrigera la Salsa Salade durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se desarrollen y se mezclen.
Antes de servir, agita bien el aderezo y rocía sobre tu ensalada favorita.
Nutrition Facts
Calories |
408 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.1 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.0 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 118 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 9.5 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 6.5 g | ||
| Protein | 0.4 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 69 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
