Verduras Mixtas Salteadas sin Azúcar

Disfruta de una comida vibrante y llena de nutrientes con esta receta de Verduras Salteadas sin Azúcar, una preparación rápida y saludable perfecta para las noches ocupadas de la semana o como un sabroso acompañamiento. Con una mezcla de coloridas verduras como brócoli, zanahorias, pimientos rojos, calabacines, champiñones y arvejas de nieve, este salteado está impregnado con el aromático dúo de ajo y jengibre para un toque fresco y lleno de sabor. La receta utiliza una salsa simple pero sabrosa hecha a base de salsa de soja baja en sodio (o tamari para una opción sin gluten), vinagre de arroz y aceite de sésamo, ¡sin necesidad de añadir azúcar! Listo en solo 25 minutos, este salteado libre de culpa combina verduras crujientes y tiernas con un sabor rico en umami, haciéndolo ideal para una alimentación saludable o dietas amigables con los veganos. Sirve adornado con semillas de sésamo para un toque final encantador que agrega textura y atractivo visual.