Vasitos de Chocolate Sin Gluten
Deléitate con la combinación perfecta de rico, cremoso y satisfactorio con estas "Tazas de Chocolate Sin Gluten" - ¡un irresistible placer tan saludable como delicioso! Elaboradas con solo un puñado de ingredientes simples como chips de chocolate sin gluten, mantequilla de almendra y un toque de jarabe de arce, estas tazas de chocolate sin hornear son el snack definitivo o postre para aquellos que buscan un giro más saludable a las clásicas tazas de mantequilla de cacahuate. La receta no solo es libre de gluten, sino que también es fácilmente personalizable con ingredientes adicionales como nueces picadas o coco rallado para darle una textura y sabor extra. Con solo 10 minutos de preparación y un breve tiempo de enfriado en el congelador, puedes preparar 12 porciones decadentes perfectas para compartir (¡o quedártelas todas para ti!). Naturalmente endulzadas y lujosamente estratificadas, estas tazas de chocolate combinan la mantequilla de almendra cremosa con el chocolate derretido sedoso, ofreciendo el equilibrio perfecto entre lo salado, lo dulce y la bondad de frutos secos. Ya sea como un estimulante a media tarde o un capricho después de la cena, estas tazas están seguras de satisfacer tus antojos de chocolate, manteniéndose sin gluten y absolutamente deliciosas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Chispas de chocolate sin gluten
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla sin gluten
- 1 cup Mantequilla de almendra
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 0.5 teaspoon Sal marina
- Opcional - Nueces picadas o coco rallado para decorar
Instructions
Forra un molde para muffins de 12 cavidades con moldes de papel o utiliza moldes de silicona para muffins.
En un bol apto para microondas, combina las chispas de chocolate sin gluten y el aceite de coco. Calienta en intervalos de 30 segundos en el microondas, removiendo entre cada intervalo, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.
Incorpora la esencia de vainilla a la mezcla de chocolate derretido.
Vierte aproximadamente 1 cucharada de chocolate derretido en el fondo de cada molde para muffins, utilizando una cuchara para distribuirlo de manera uniforme. Reserva el chocolate restante para la parte de arriba.
Coloca el molde para muffins en el congelador por 10 minutos o hasta que el chocolate se endurezca.
En un tazón mediano, mezcla la mantequilla de almendra, el jarabe de arce y la sal marina hasta que quede suave.
Distribuye de manera uniforme la mezcla de mantequilla de almendra entre los moldes para muffins forrados de chocolate, aproximadamente 1 cucharada por molde, alisando la superficie con una cuchara.
Vierte el chocolate derretido reservado sobre la capa de mantequilla de almendra, distribuyéndolo uniformemente para cubrir completamente.
Espolvorear con ingredientes opcionales como nueces picadas o coco rallado, si se desea.
Regrese el molde para muffins al congelador por otros 15 minutos, o hasta que el chocolate esté firme.
Una vez listos, saca las tazas del molde ¡y disfruta!
Almacene las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
3336 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 243.3 g | 312% | |
| Saturated Fat | 76.6 g | 383% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1166 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 209.5 g | 76% | |
| Dietary Fiber | 42.8 g | 153% | |
| Total Sugars | 140.2 g | ||
| Protein | 77.1 g | 154% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 868 mg | 67% | |
| Iron | 17.0 mg | 94% | |
| Potassium | 2652 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
