Untuoso de Atún Cremoso sin Lácteos
Disfruta de un delicioso untable de atún cremoso sin lácteos que elevará tus bocadillos o comidas. Esta mezcla encantadora de sabores salados y picantes es satisfactoria y apta para alergias. Elaborada con atún enlatado rico en proteínas, mayo cremosa sin lácteos y un toque picante de mostaza Dijon y jugo fresco de limón, esta receta está diseñada para dietas libres de lactosa sin renunciar a la indulgencia. Pepinillos, cebolla morada y apio finamente picados añaden un crujido irresistible, mientras que el abeto fresco y el ajo en polvo realzan el perfil de sabor, creando un untable rico, refrescante y perfectamente sazonado. Listo en solo 15 minutos, este versátil untable de atún es ideal para acompañar con galletas sin gluten, verduras frescas o como relleno de sándwich para una comida rápida y saludable. Perfecto para loncheras, bandejas de fiesta o un tentempié ligero, esta receta sencilla se convertirá en la favorita de aquellos que deseen la cremosidad sin lácteos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cans (5 oz each) Atún en conserva en agua
- 0.5 cup Mayonesa sin lácteos
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Zumo de limón fresco
- 0.25 cup Pepinillo de eneldo, finamente picado
- 0.25 cup Cebolla morada, finamente picada
- 1 piece Apio, finamente picado
- 2 tablespoons Eneldo fresco, finamente picado
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Abre las latas de atún y escúrrelos completamente. Transfiere el atún a un bol mediano.
Agrega la 1/2 taza de mayonesa sin lácteos al tazón con el atún.
Mezcla 1 cucharada de mostaza Dijon y 1 cucharada de jugo de limón fresco.
Agrega 0.25 taza de pepinillos finamente picados, 0.25 taza de cebolla roja finamente picada y 1 tallo de apio picado finamente a la mezcla de atún.
Espolvoree 2 cucharadas de eneldo fresco finamente picado, 0.5 cucharadita de ajo en polvo, 0.25 cucharadita de pimienta negra y 0.25 cucharadita de sal.
Revuelva todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados y el atún esté cremoso y mezclado de manera uniforme.
Prueba y ajusta el sazón si es necesario, añadiendo más sal o jugo de limón según lo desees.
Sirve el puré cremoso de atún sin lácteos frío, con tu elección de galletas sin gluten, bastoncitos de vegetales, o como relleno de sándwiches. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
279 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.3 g | 27% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 25 mg | 8% | |
| Sodium | 743 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 4.2 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 18.7 g | 37% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 25 mg | 2% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 270 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
