Untar de Pollo Cremoso Alto en Proteínas
Eleva tus snacks con este *Untable de Pollo Cremoso Alto en Proteínas*, una deliciosa receta versátil repleta de proteína magra y sabores saludables. Combinando a la perfección pollo desmenuzado tierno, yogur griego cremoso y queso crema bajo en grasa, este untable nutritivo se destaca por el toque de sabor proporcionado por cebolla roja finamente picada, apio, mostaza Dijon, perejil fresco y un toque de jugo de limón zestoso. Listo en tan solo 20 minutos y sin necesidad de cocción, este untable rico en proteínas es ideal para preparar comidas o reuniones rápidas. Sirve frío como relleno contundente de sándwich, como un spread para envolver, o como dip para galletas y palitos de verduras. ¡Esta receta es tu opción ideal para un snack ligero pero satisfactorio que rebosa de sabor y textura!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Pechuga de pollo cocida
- 1 cup Yogur griego, natural desnatado
- 4 ounces Queso crema bajo en grasa
- 0.5 cup Cebolla roja, finamente picada
- 0.5 cup Apio, finamente picado
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comience por picar la pechuga de pollo cocida en trozos pequeños del tamaño de un bocado o desmenuzarla usando dos tenedores o un procesador de alimentos para obtener una textura más fina.
En un tazón grande para mezclar, combina el yogurt griego y el queso crema bajo en grasa. Usa un batidor de varillas o un tenedor para mezclarlos hasta que queden suaves y cremosos.
Agrega la cebolla morada picada, el apio y el perejil al tazón, y revuelve para incorporar uniformemente los ingredientes.
Incorpora la mostaza Dijon, el jugo de limón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra, mezclando todos los ingredientes completamente.
Incorpore el pollo en la mezcla, asegurándose de que cada pieza esté cubierta de manera uniforme con la base cremosa.
Prueba la pasta y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal, pimienta o jugo de limón según tu preferencia.
Cubra el tazón con film transparente o transfiera la mezcla a un recipiente hermético, y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirve frío como un untable en sándwiches, wraps, o como un dip con galletas o bastoncitos de verduras.
Nutrition Facts
Calories |
167 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.2 g | 7% | |
| Saturated Fat | 2.1 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 62 mg | 21% | |
| Sodium | 285 mg | 12% | |
| Total Carbohydrate | 3.4 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 23.7 g | 47% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 68 mg | 5% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 231 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
