Untado de Queso Crema con Lox Bajo en Carbohidratos
Disfruta de este irresistible "Untable de Queso Crema y Salmón Ahumado" bajo en carbohidratos para elevar tus aperitivos, una delicia cremosa y sabrosa perfecta para reuniones amigables con la dieta keto o para picar todos los días. Con queso crema suavizado mezclado con salmón ahumado picado finamente y ahumado, eneldo fresco, alcaparras saladas y una pizca de jugo de limón, este untable rebosa sofisticación salada. Cebolla morada picada y un toque de ajo en polvo añaden un delicado crujido y profundidad de sabor, haciéndolo el acompañamiento perfecto para galletas bajas en carbohidratos, rodajas de pepino crujientes o palitos de apio crujientes. Listo en solo 10 minutos, esta receta fácil es ideal para aquellos que buscan una opción rápida sin cocinar llena de proteínas y grasas saludables. Ya sea servido como un dip para fiestas o como un untado para el desayuno, ¡este plato es una deliciosa forma baja en carbohidratos de disfrutar del clásico sabor del salmón ahumado y queso crema!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 oz Queso crema ablandado
- 4 oz Salmón ahumado (lox), finamente picado
- 2 tablespoons Eneldo fresco, finamente picado
- 1 tablespoon Alcaparras, escurridas y picadas
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 tablespoons Cebolla roja, finamente picada
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Coloca el queso crema ablandado en un tazón mediano para mezclar.
Añade el salmón ahumado finamente picado a un recipiente.
Mezcla el eneldo fresco, las alcaparras picadas y la cebolla roja picada finamente.
Agrega el jugo de limón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra a la mezcla.
Con una espátula, mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados y la mezcla quede suave.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Transfiera la mezcla a un plato para servir o un recipiente.
Sirve frío con galletas bajas en carbohidratos, rodajas de pepino o palitos de apio.
Nutrition Facts
Calories |
954 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.5 g | 108% | |
| Saturated Fat | 48.8 g | 244% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 277 mg | 92% | |
| Sodium | 2317 mg | 101% | |
| Total Carbohydrate | 17.7 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 9.4 g | ||
| Protein | 36.1 g | 72% | |
| Vitamin D | 19.4 mcg | 97% | |
| Calcium | 259 mg | 20% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 528 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
