Untado de Atún Cremoso Bajo en Grasa
Eleva tu merienda con este *Untable de Atún Cremoso Bajo en Grasa*, un deleite rico en proteínas y sin culpa que es tan versátil como delicioso. Elaborado con atún en conserva en agua y cremoso yogur griego sin grasa, esta receta cambia la mayonesa tradicional por una opción más ligera sin sacrificar sabor. Toques frescos de jugo de limón, mostaza Dijon y vibrantes hierbas como el eneldo le dan un giro picante y refrescante, mientras que el apio finamente picado y la cebolla morada aportan el crujiente perfecto. Listo en solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, este untable de atún es perfecto para días ocupados. Sírvelo como un dip saludable con vegetales, un topping para crujientes galletas integrales, o un sabroso relleno de sándwich. Con su perfil bajo en grasas, alto contenido de proteínas y sabor audaz y vibrante, ¡este untable de atún es imprescindible para amantes de la comida conscientes de su salud!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cans (5 oz each) Atún en lata al natural
- 1 cup Yogur griego descremado
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 stalk Apio, finamente picado
- 0.25 cup Cebolla morada, finamente picada
- 2 tablespoons Eneldo fresco, picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon "pimienta negra"
Instructions
Abre las latas de atún y escúrrelo bien. Transfiere el atún a un bol mediano.
Agrega el yogur griego sin grasa al tazón con el atún, y usa un tenedor para mezclarlos juntos hasta que el atún esté bien cubierto.
Incorpora el jugo de limón y la mostaza Dijon, mezclando hasta que estén bien combinados.
Añade el apio finamente picado y la cebolla morada al tazón, revolviendo para incorporar.
Incorpora el eneldo fresco picado, luego sazona la mezcla con sal y pimienta negra. Ajusta la sazón al gusto según sea necesario.
Una vez que todo esté combinado, cubre el tazón y deja que la pasta de atún se enfríe en el refrigerador durante al menos 10 minutos antes de servir. Esto le da tiempo a los sabores de mezclarse.
Sirve la mezcla de atún en pan integral, galletas, o como dip de verduras. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
92 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.0 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 18 mg | 6% | |
| Sodium | 379 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 2.8 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 16.9 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 5% | |
| Calcium | 51 mg | 4% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 232 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
