Untado cremoso de calabaza sin lácteos
Disfruta de los cálidos y acogedores sabores del otoño con esta Crema de Calabaza Cremosa sin Lácteos, ¡un lujoso y versátil manjar que transforma tus favoritos de la temporada! Elaborado con puré de calabaza saludable y rica crema de coco, está endulzado de forma natural con jarabe de arce y perfectamente condimentado con canela, nuez moscada y jengibre. Esta receta rápida y fácil se prepara en solo 15 minutos y destaca por su textura sedosa lograda con un rápido batido después de cocinar. Sírvelo como un delicioso aderezo para tostadas, bagels o panqueques, o acompáñalo con frutas y galletas para un tentempié festivo. Libre de lácteos y lleno de sabor inspirado en el otoño, esta crema de calabaza es una opción obligada para cualquiera que busque una adición basada en plantas y libre de gluten a sus alimentos básicos de despensa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup puré de calabaza
- 1 cup Crema de coco
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Nuez moscada rallada
- 0.5 teaspoon Jengibre molido
- 0.125 teaspoon Sal
Instructions
En una cacerola mediana, combina el puré de calabaza y la crema de coco. Coloca a fuego medio.
Revuelva la mezcla continuamente durante aproximadamente 3 a 5 minutos hasta que esté bien combinada y caliente.
Retira la cacerola del fuego y mezcla el jarabe de arce, extracto de vainilla, canela molida, nuez moscada molida, jengibre molido y sal hasta que estén completamente incorporados.
Deje que la mezcla se enfríe un poco y luego transfiérala a un procesador de alimentos o licuadora.
Mezcla la mezcla durante 1 a 2 minutos hasta que quede suave y cremosa.
Transfiere la pasta cremosa de calabaza sin lácteos a un recipiente hermético.
Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen y que la mezcla espese.
Sirve frío o a temperatura ambiente. Disfruta en tostadas, bagels, o como dip para frutas y galletas.
Nutrition Facts
Calories |
1121 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.5 g | 60% | |
| Saturated Fat | 39.3 g | 196% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 5 mg | 2% | |
| Sodium | 417 mg | 18% | |
| Total Carbohydrate | 177.2 g | 64% | |
| Dietary Fiber | 9.1 g | 32% | |
| Total Sugars | 158.6 g | ||
| Protein | 5.7 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 103 mg | 8% | |
| Iron | 3.9 mg | 22% | |
| Potassium | 760 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
