Disfruta de la cremosidad y acidez de esta Clásica Pasta de Queso Pimiento Baja en Carbohidratos, ¡un favorito sureño reinventado para un estilo de vida bajo en carbohidratos! Esta receta rápida y fácil combina queso cheddar fuerte, suave queso crema y rico mayonesa, perfectamente equilibrados con el toque picante de los pimientos cortados en cubitos y una mezcla de especias aromáticas, que incluyen ajo, cebolla y un toque de cayena. Listo en solo 15 minutos, este untable es maravillosamente versátil: sírvelo como dip con palitos de apio crujientes, acompáñalo con galletas bajas en carbohidratos o úsalo como un aderezo sabroso para hamburguesas y sándwiches. Perfecto para preparar comidas o para entretener, ¡este queso pimiento bajo en carbohidratos y amigable con la dieta keto demuestra que no tienes que sacrificar el sabor por una alimentación saludable!
Deje que el queso crema se ablande a temperatura ambiente durante unos 10-15 minutos antes de comenzar.
En un tazón mediano, combina el queso crema ablandado y la mayonesa. Usa una batidora de mano o una espátula para mezclar hasta que quede suave y cremoso.
Agrega el queso cheddar fuerte rallado a la mezcla de queso crema y mezcla hasta que el queso esté bien incorporado.
Escurra los pimientos en cubitos y agréguelos al tazón, dóblelos suavemente en la mezcla de queso usando una espátula.
Sazona la mezcla con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra y pimienta de cayena. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados.
Prueba la mezcla y ajusta el sazón, si es necesario, para que se adapte a tus gustos.
Para obtener un sabor óptimo, refrigera la mezcla de queso con pimientos durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirve la mezcla de queso con pimiento fría con galletas bajas en carbohidratos, palitos de apio, o como aderezo para hamburguesas y sándwiches.
Calories |
2588 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 237.2 g | 304% | |
| Saturated Fat | 102.1 g | 510% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 589 mg | 196% | |
| Sodium | 3322 mg | 144% | |
| Total Carbohydrate | 54.3 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 13.4 g | ||
| Protein | 71.9 g | 144% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1857 mg | 143% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 535 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.