Untado Benedictino
Ilumina tu juego de aperitivos con este clásico "Benedictine Spread": un dip cremoso y refrescante que encarna el encanto sureño. Esta receta combina queso crema ligeramente ácido, refrescante pepino rallado y cebolla picante, todo equilibrado por una pizca de mayonesa y sazonado sutilmente. Un toque de colorante verde le da a este spread su característico tono pastel, haciéndolo tan atractivo visualmente como delicioso. Perfectamente adecuado como relleno de sándwich o dip para galletas, esta receta fácil y sin cocción se prepara en solo 15 minutos y es mejor refrigerada para permitir que los sabores vibrantes se mezclen. Ya sea que estés organizando una fiesta o disfrutando de un tentempié casual, el "Benedictine Spread" añade un toque sofisticado a tu mesa. Palabras clave: Receta de Benedictine Spread, dip de pepino con queso crema, aperitivos sureños, dip fácil sin cocción.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 oz queso crema
- 1 medium pepino
- 1 small cebolla
- 2 tbsp mayonesa
- 0.5 tsp sal
- 2 drops colorante alimentario verde
- 0.25 tsp pimienta
Instructions
Pela el pepino y rállalo usando un rallador de caja. Coloca el pepino rallado en un paño de cocina limpio y exprime la mayor cantidad de humedad posible.
Pelar y rallar finamente la cebolla.
En un tazón mediano, mezcla el queso crema ablandado, pepino rallado y cebolla rallada. Mezcla bien hasta que se combinen los ingredientes.
Agrega la mayonesa, la sal y la pimienta a la mezcla. Revuelve hasta que estén completamente incorporados.
Agrega el colorante verde y mezcla hasta que el color esté distribuido de manera uniforme.
Prueba la mezcla y ajusta la sazón si es necesario.
Refrigera durante al menos una hora antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Sirve como un untable para sándwiches o como un dip con galletas saladas.
Nutrition Facts
Calories |
175 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.7 g | 21% | |
| Saturated Fat | 8.2 g | 41% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 44 mg | 15% | |
| Sodium | 316 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 4.1 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 2.6 g | ||
| Protein | 2.8 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 4% | |
| Iron | 0.3 mg | 1% | |
| Potassium | 112 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
