Untuoso, tangy y lleno de rica bondad de queso, este Clásico Keto Pimento Cheese Spread es una versión baja en carbohidratos de un favorito sureño atemporal. Hecho con cheddar fuerte, cremoso queso crema y un toque de vinagre de sidra de manzana para un toque de acidez, este paté está bellamente equilibrado con la dulzura de los pimientos picados y una mezcla de especias sabrosas como pimentón, ajo en polvo y una pizca de cayena para darle un toque sutil de picante. Perfecto como dip para verduras frescas, para poner encima de hamburguesas o untar en galletas amigables con la dieta keto, esta receta rápida de 15 minutos es la máxima favorita para dietistas keto y amantes del queso por igual. Ya sea que estés planeando un picnic, preparando bocadillos para el día del juego o simplemente deseando un saboroso y libre de culpa, este paté de queso pimento seguramente se convertirá en tu aperitivo de fiesta favorito.
En un tazón de tamaño mediano, agrega el queso cheddar fuerte rallado y el queso crema ablandado.
Usa un tenedor o una batidora eléctrica a baja velocidad para combinar los quesos hasta que estén suaves y bien integrados.
Agrega la mayonesa y mezcla hasta que esté incorporada y cremosa.
Incorpora suavemente los pimientos cortados en cubitos, asegurándote de que estén distribuidos de forma uniforme en toda la mezcla.
Agrega el vinagre de sidra de manzana, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el pimentón, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra.
Mezcla todos los ingredientes juntos hasta que el sazón esté uniformemente distribuido en la mezcla de queso.
Prueba la mezcla y ajusta la sazón si es necesario, agregando más cayena o sal para alcanzar el sabor deseado.
Transfiera la mezcla de queso con pimientos a un bol de servicio o un recipiente hermético para almacenar.
Refrigera la pasta de queso con pimientos durante al menos una hora para permitir que los sabores se mezclen.
Sirve el paté de queso con pimientos con apio, pepinos en rodajas o galletas bajas en carbohidratos.
Calories |
2593 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 238.2 g | 305% | |
| Saturated Fat | 103.7 g | 518% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 609 mg | 203% | |
| Sodium | 3335 mg | 145% | |
| Total Carbohydrate | 55.5 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 2.3 g | 8% | |
| Total Sugars | 13.1 g | ||
| Protein | 72.3 g | 145% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 1853 mg | 143% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 737 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.