Untable cremoso de salmón sin lácteos
Eleva tu juego de aperitivos con esta **Untable Cremoso de Salmón sin Lácteos**, una receta rica y sabrosa que es perfecta para cualquier reunión o merienda rápida. Este untable sin gluten ni lácteos combina salmón cocido desmenuzado con cremoso queso sin lácteos, jugo de limón fresco y los vibrantes sabores de mostaza Dijon, alcaparras y eneldo fresco. Una pizca de ajo en polvo, cebollinos y pimienta negra lo unen todo para lograr una textura cremosa y un sabor complejo que resulta completamente irresistible. Listo en solo 15 minutos, esta receta sin cocción es perfecta para servir fría con galletas, bagels o como un topping para sándwiches. Ya sea que estés atendiendo a restricciones dietéticas o simplemente deseas un sabroso aperitivo de salmón, esta receta ofrece el equilibrio perfecto entre lo cremoso y lo sabroso en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 oz salmón cocido
- 8 oz queso crema sin lácteos
- 1 tbsp zumo de limón
- 1 tsp mostaza de Dijon
- 2 tbsp alcaparras escurridas
- 2 tbsp eneldo fresco, picado
- 2 tbsp cebollitas verdes, picadas
- 0.5 tsp ajo en polvo
- 0.5 tsp sal
- 0.25 tsp pimienta negra
Instructions
Coloca el salmón cocido en un tazón grande y desmenúzalo con un tenedor en pedazos pequeños.
Agrega el queso crema sin lácteos al tazón y mezcla con el salmón hasta que esté bien combinado y cremoso.
Agrega jugo de limón, mostaza Dijon, alcaparras, eneldo, cebollas verdes y ajo en polvo al tazón.
Sazone la mezcla con sal y pimienta negra al gusto.
Usando una cuchara grande o espátula, mezcla todos los ingredientes suavemente hasta que estén distribuidos de manera uniforme.
Transfiera el paté de salmón a un plato para servir o un recipiente hermético.
Refrigerar durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen antes de servir.
Sirva frío con galletas, bagels o como un untable para sándwiches.
Nutrition Facts
Calories |
140 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.9 g | 14% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 17 mg | 6% | |
| Sodium | 325 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 2.4 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 8.3 g | 17% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 166 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
