Untable cremoso de atún bajo en carbohidratos.
Eleva tu refrigerio con este Untable Cremoso de Atún bajo en Carbohidratos, donde sabores audaces se encuentran con la simplicidad en un platillo verdaderamente satisfactorio. Perfecto para aquellos que buscan una opción amigable con la dieta keto, esta receta combina atún enlatado desmenuzado con cremoso queso crema, mayonesa tangy y un toque de mostaza Dijon para una textura aterciopelada. Eneldo fresco, cebollinos y apio finamente picado infunden cada bocado con aromas vibrantes y un delicioso crujido, mientras que un chorrito de jugo de limón agrega un toque refrescante. Listo en solo 15 minutos, este untable sin necesidad de cocción es ideal para aperitivos rápidos, refrigerios saludables o incluso para preparar comidas. ¡Sírvelo frío con tus favoritos bajos en carbohidratos como rodajas de pepino, tiras de pimiento morrón o galletas de harina de almendra para un placer sin remordimientos que seguramente impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cans (5 oz each) Atún enlatado
- 8 oz Queso crema
- 2 tablespoons Mayonesa
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 tablespoon, chopped Eneldo fresco
- 2 tablespoons, chopped Cebollas verdes
- 1 stalk, finely chopped Apio
- 0.5 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
Instructions
Abre las latas de atún y escúrrelos bien para eliminar el exceso de líquido.
En un tazón mediano, agrega el atún escurrido y desmenúzalo en pequeñas lascas con un tenedor.
Agrega queso crema al tazón con el atún. Asegúrate de que esté suavizado a temperatura ambiente para que sea más fácil de mezclar.
Mezcla la mayonesa y la mostaza Dijon hasta que estén bien combinadas, logrando una consistencia cremosa.
Añade el jugo de limón, que le dará al paté un sabor fresco y alegre.
Agrega el eneldo fresco picado, las cebollas verdes y el apio finamente picado para incorporar frescura y textura crujiente.
Sazona la mezcla con sal y pimienta negra al gusto, asegurándote de mezclar bien.
Transfiera el paté de atún a un bol para servir o guárdelo en un recipiente hermético.
Refrigera la pasta de atún en el refrigerador por 30 minutos para que tome el mejor sabor antes de servir.
Sirve frío con opciones bajas en carbohidratos como rodajas de pepino, tiras de pimiento morrón o galletas de harina de almendra.
Nutrition Facts
Calories |
228 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.8 g | 23% | |
| Saturated Fat | 8.3 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 63 mg | 21% | |
| Sodium | 516 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 2.3 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 14.9 g | 30% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 49 mg | 4% | |
| Iron | 0.8 mg | 5% | |
| Potassium | 188 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
