Untable Clásico de Queso con Pimientos Bajo en Sodio
Esta untuosa, picante y deliciosamente sabrosa Crema de Queso Pimiento Clásica Baja en Sodio es una versión más saludable de la querida especialidad sureña. Elaborada con queso cheddar fuerte, queso crema reducido en sodio y mayonesa baja en sodio, ofrece toda la riqueza que anhelas mientras mantiene los niveles de sodio bajo control. Los pimientos aportan un toque de dulzura, mientras una mezcla balanceada de polvo de cebolla, polvo de ajo, pimienta negra y ahumado pimentón realza cada bocado. Listo en solo 15 minutos, este versátil aderezo es perfecto para servir con galletas, vegetales frescos o como relleno de sándwich. Ideal para fiestas o como un sabroso tentempié, es una forma saludable para el corazón de disfrutar de la comida reconfortante clásica.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 oz Queso cheddar fuerte, rallado
- 4 oz Queso crema bajo en sodio, ablandado
- 0.5 cup Mayonesa baja en sodio
- 4 oz Pimientos, escurridos y picados
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Pimentón ahumado
Instructions
En un tazón grande, mezcla el queso crema ablandado y la mayonesa baja en sodio. Usando una batidora de mano eléctrica, mézclalos juntos a velocidad media hasta que quede suave y cremoso.
Agrega el queso cheddar fuerte rallado a la mezcla de queso crema. Revuelve con una espátula o cuchara de madera hasta que el cheddar esté distribuido de manera uniforme en la mezcla.
Incorpore suavemente los pimientos escurridos y picados hasta que estén bien mezclados con la mezcla de queso.
Espolvorea el polvo de cebolla, el polvo de ajo, la pimienta negra y el pimentón ahumado sobre la mezcla de queso. Mezcla todo junto hasta que las especias estén completamente incorporadas.
Prueba la mezcla y ajusta el sazón si es necesario, aunque no debería ser necesario agregar sal extra debido a la baja cantidad de sodio requerida.
Transfiera la mezcla de queso con pimientos a un plato para servir o un recipiente para almacenar. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen y la mezcla se endurezca.
Sirva frío con galletas, vegetales frescos o úselo como relleno de sándwich. ¡Disfrute su sabroso y saludable untable clásico de queso con pimientos bajo en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
2001 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 184.0 g | 236% | |
| Saturated Fat | 74.6 g | 373% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 363 mg | 121% | |
| Sodium | 2006 mg | 87% | |
| Total Carbohydrate | 25.6 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 9.5 g | ||
| Protein | 67.2 g | 134% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 1723 mg | 133% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 607 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
