Turrón de Chocolate Alto en Proteínas
Eleva tu juego de bocadillos con esta irresistible receta de Turrón de Chocolate Alto en Proteínas, ¡perfecta tanto para entusiastas del fitness como para amantes del chocolate! Lleno de los ricos sabores del cacao, la cremosa mantequilla de almendra y un toque de vainilla, ¡esta delicia sin hornear ofrece un giro nutritivo con su base de proteína de suero y el crujido de almendras y nueces picadas! Cubierto con deliciosas chispas de chocolate oscuro, cada bocado es un indulgente placer sin remordimientos que satisface tu gusto por lo dulce mientras nutre tu cuerpo. ¡Listo en solo 20 minutos y hecho con ingredientes saludables como miel y leche, este turrón rico en proteínas es ideal para la recuperación después del entrenamiento o como un saludable bocadillo para llevar.! ¡Guarda estos deliciosos cuadrados en la nevera por hasta una semana y disfruta de un conveniente y energizante bocadillo en cualquier momento!
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Recipe Information
Ingredients
- 60 grams Polvo de proteína de suero (sabor a chocolate)
- 20 grams Polvo de cacao
- 70 grams Miel
- 100 grams Mantequilla de almendra
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 50 grams Almendras picadas
- 50 grams Nueces picadas
- 60 milliliters Leche
- 50 grams Chispas de chocolate negro
Instructions
Forra un molde cuadrado con papel pergamino, dejando un poco de exceso para poder retirarlo fácilmente después.
En un recipiente mediano apto para microondas, combina la mantequilla de almendra, la miel y la leche. Calienta en el microondas durante aproximadamente 30-45 segundos, hasta que la mezcla esté tibia y sea fácil de revolver.
Agrega el polvo de proteína de chocolate, el cacao en polvo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla de almendra. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y formen una masa suave y densa.
Mezcla las almendras y nueces picadas, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme en la mezcla de turrón.
Vierte la mezcla en el recipiente para hornear preparado y extiéndela de manera uniforme usando una espátula.
Espolvoree las chispas de chocolate negro sobre la mezcla de turrón, presionándolas ligeramente en la superficie.
Refrigerar durante al menos 1 hora, o hasta que el nougat esté lo suficientemente firme para cortar.
Una vez que esté firme, quita el nougat del recipiente utilizando el sobrante de papel pergamino. Corta en 8 piezas iguales con un cuchillo afilado.
Almacena los sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2033 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 131.9 g | 169% | |
| Saturated Fat | 22.1 g | 110% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 66 mg | 22% | |
| Sodium | 132 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 140.9 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 30.5 g | 109% | |
| Total Sugars | 94.8 g | ||
| Protein | 97.9 g | 196% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 3% | |
| Calcium | 840 mg | 65% | |
| Iron | 13.6 mg | 76% | |
| Potassium | 2384 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
