Turon de Plátano Bajo en Grasa
Disfruta de la dulzura sin culpa con esta receta de Turón de Plátano Bajo en Grasa, una opción más ligera del tradicional postre filipino que no escatima en sabor. Presentando plátanos saba maduros o plátanos machos delicadamente recubiertos de azúcar moreno y un toque de canela, estos deliciosos bocados están envueltos cuidadosamente en crujientes láminas de masa para rollitos primavera y horneados hasta la perfección dorada, ¡sin necesidad de freír! Con solo un ligero rociado de aceite en aerosol, esta versión más saludable te brinda todo el crujido y la dulzura caramelizada que te encanta, pero con muchas menos calorías. Rápido y fácil de preparar en solo 35 minutos, este turón horneado es un tentempié o postre irresistible que seguramente satisfará tu antojo de dulce. ¡Imperdible para los amantes de los sabores tropicales y los tratamientos bajos en grasa!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces plátanos sobaos maduros
- 2 tablespoons azúcar moreno
- 8 pieces envolturas de rollitos de primavera
- aceite en aerosol
- 1 dash pizca de canela (opcional)
- agua para sellar envolturas
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
Pela los plátanos y córtalos a lo largo en cuartos.
Coloca las rodajas de plátano en un tazón y espolvorea con azúcar moreno y canela (si se utiliza), revolviendo suavemente para cubrirlos.
Toma una envoltura de rollito primavera y coloca un trozo de plátano en diagonal en el centro.
Enrolle el plátano en el envoltorio, doblando los lados hacia adentro y enrollando firmemente pero suavemente.
Moja el borde de la envoltura con un poco de agua para sellar el turón.
Colocar el turón de plátano enrollado con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Repite con los plátanos y envolturas restantes.
Rocía ligeramente el turón con spray de cocina para ayudar a que se dore.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que los envoltorios estén dorados y crujientes.
Deje que el turón se enfríe un poco antes de servir. ¡Disfruta tu turón de plátano bajo en grasa tibio!
Nutrition Facts
Calories |
1092 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.8 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.6 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 971 mg | 42% | |
| Total Carbohydrate | 267.9 g | 97% | |
| Dietary Fiber | 19.7 g | 70% | |
| Total Sugars | 89.5 g | ||
| Protein | 15.8 g | 32% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 80 mg | 6% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 2255 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
