Trufas de Chocolate y Coco Bajas en Grasa
Disfruta sin remordimientos de estas irresistibles Bolitas de Chocolate y Coco Bajas en Grasa, ¡un placer perfecto para los amantes del chocolate preocupados por su salud! Hechas con cremoso yogur natural bajo en grasa, coco rallado sin azúcar y rico cacao en polvo, estas bolitas sin hornear están endulzadas de forma natural con miel e infusionadas con un toque de vainilla para explotar en sabor. Listas en solo 15 minutos, esta receta sencilla es baja en grasa pero alta en satisfacción, ofreciendo una textura masticable y un sabor chocolateado decadente. Las gotas opcionales de chocolate negro añaden una capa extra de indulgencia, haciéndolas perfectas para el postre o para un rápido impulso de energía. Perfectas para la preparación de comidas, estas delicias en tamaño bocado se guardan perfectamente en la nevera hasta por una semana. Saludables, deliciosas y llenas del encanto del coco, ¡estos antojitos seguramente se convertirán en los favoritos de tu cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 150 grams Yogur natural bajo en grasa
- 100 grams Coco rallado sin azúcar
- 25 grams Polvo de cacao
- 2 tablespoons Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 30 grams Pepitas de chocolate negro (opcional)
Instructions
En un tazón mediano, mezcla el yogur natural bajo en grasa, coco rallado sin azúcar, cacao en polvo, miel, extracto de vainilla y sal.
Revuelva bien la mezcla usando una espátula o una cuchara hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y formen una consistencia de masa cohesiva.
Si lo deseas, incorpora chocolate amargo en trozos para agregar un poco más de sabor a chocolate.
Cúbrete las manos con un poco de cocoa en polvo para evitar que se peguen.
Toma pequeñas porciones de la mezcla con una cuchara, aproximadamente una cucharada cada una, y haz bolitas entre tus manos.
Coloque cada bola enrollada en una bandeja o plato forrado con papel pergamino.
Una vez que se haya utilizado toda la mezcla para formar bolas, refrigera durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
Sirve las bolitas de chocolate y coco frías. Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1098 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 78.7 g | 101% | |
| Saturated Fat | 65.4 g | 327% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 710 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 102.6 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 29.1 g | 104% | |
| Total Sugars | 64.5 g | ||
| Protein | 24.3 g | 49% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 380 mg | 29% | |
| Iron | 9.3 mg | 52% | |
| Potassium | 1542 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
