Trozos jugosos de pollo al horno sin soya
Descubre la máxima comodidad culinaria con esta receta de Trozos de Pollo al Horno Jugosos y Sin Soya, un deleite sabroso que encanta a todos, es amigable para alérgicos y de una ternura irresistible. Los muslos de pollo con hueso y piel se marinan en una audaz mezcla de aceite de oliva, jugo de limón fresco, aromático ajo, y hierbas fragantes como orégano y tomillo, mientras que el pimentón y hojuelas de pimiento rojo añaden un toque sutil de picante. Horneados a la perfección a 400°F, la piel crujiente y dorada junto con el interior jugoso hacen que cada bocado sea mejor que el anterior. Con un tiempo de preparación rápido de solo 15 minutos y un sencillo aderezo de perejil fresco, este plato es ideal para noches ocupadas o reuniones informales. Combínalo con vegetales asados o una fresca ensalada verde para elevar tu comida y disfrutar de un reconfortante plato principal sin soya que encantará a tu familia.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds muslos de pollo (con hueso y piel)
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons zumo de limón
- 4 units dientes de ajo, picados
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon "Pimienta negra"
- 0.5 teaspoon copos de pimienta roja
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
En un tazón grande, combina aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, pimentón, orégano seco, tomillo seco, sal, pimienta negra y hojuelas de pimienta roja. Mezcla hasta que estén bien integrados.
Agrega los muslos de pollo al tazón y mézclalos en el adobo hasta que estén cubiertos de manera uniforme. Cubre el tazón con papel film y deja que el pollo marine durante al menos 15 minutos, o hasta 2 horas en el refrigerador para un sabor más intenso.
Forra una bandeja de horno con papel de aluminio o papel pergamino para facilitar la limpieza.
Coloca los trozos de pollo marinados con la piel hacia arriba en la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que no se toquen para una cocción pareja.
Hornea el pollo en el horno precalentado durante aproximadamente 40 a 45 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C), y la piel esté crujiente y dorada.
Retira la bandeja para hornear del horno y deja que el pollo repose durante unos 5 minutos para permitir que los jugos se redistribuyan por toda la carne.
Adorna con perejil recién picado antes de servir para un toque de color y sabor fresco.
Sirve los jugosos trozos de pollo al horno con tus acompañamientos favoritos, como verduras al vapor o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
2193 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 169.5 g | 217% | |
| Saturated Fat | 44.4 g | 222% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 735 mg | 245% | |
| Sodium | 3114 mg | 135% | |
| Total Carbohydrate | 10.4 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 165.3 g | 331% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 170 mg | 13% | |
| Iron | 10.6 mg | 59% | |
| Potassium | 1927 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
