Trozos jugosos de pollo al horno bajos en carbohidratos.
Disfruta de los irresistibles sabores de Jugosas Piezas de Pollo al Horno Bajas en Carbohidratos, una receta sencilla pero deliciosa que garantiza un pollo tierno y dorado cada vez. Perfecto para la cena entre semanas o la preparación de comidas, este plato presenta muslos de pollo con hueso y piel bañados en una mezcla sabrosa de aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, orégano y un toque jugoso de limón fresco. Cocinado a la perfección crujiente en tan solo 40 minutos, esta receta es baja en carbohidratos, apta para la dieta keto y repleta de proteínas. Decoradas con perejil fresco, estas sabrosas piezas de pollo brillan como un plato principal versátil que se combina perfectamente con verduras asadas o una ensalada verde fresca. Ya sea que estés cocinando para la familia o recibiendo invitados, esta receta rápida y saludable seguramente impresionará.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo (con hueso, con piel)
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 2 teaspoons Pimentón
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 whole Limón (exprimido)
- 2 tablespoons Perejil fresco (picado)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja de horno con papel pergamino para facilitar la limpieza.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel para asegurar que la piel quede crujiente durante la cocción en el horno.
En un tazón pequeño, mezcla aceite de oliva, ajo en polvo, paprika, orégano seco, sal y pimienta negra para formar una pasta de especias.
Frota la pasta de especias de manera uniforme sobre cada muslo de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertos con la mezcla.
Coloque los muslos de pollo cubiertos con piel hacia arriba en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre cada pieza.
Hornea en el horno precalentado de 35 a 40 minutos, o hasta que la piel del pollo esté dorada y la temperatura interna alcance al menos 165°F (74°C).
Una vez cocido, retira el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Rocía el jugo de limón sobre el pollo horneado y decora con perejil fresco picado para añadir sabor y color.
Sirve el pollo caliente como plato principal junto con tus acompañamientos bajos en carbohidratos favoritos, como verduras asadas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
2802 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 214.9 g | 276% | |
| Saturated Fat | 57.3 g | 286% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 972 mg | 324% | |
| Sodium | 3356 mg | 146% | |
| Total Carbohydrate | 9.8 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.9 g | ||
| Protein | 217.8 g | 436% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 185 mg | 14% | |
| Iron | 13.3 mg | 74% | |
| Potassium | 2482 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
