Trozos de Pollo Perfectamente Asados Bajos en Grasa
Disfruta de la simplicidad y el sabor de nuestros Trozos de Pollo Asado Perfectamente Bajos en Grasa: una receta sin esfuerzo que transforma los muslos de pollo sin piel en una comida tierna, jugosa y libre de culpa. Infundido con una marinada vibrante de jugo de limón, ajo, aceite de oliva y aromáticas hierbas secas como orégano y tomillo, este plato logra el equilibrio perfecto entre saludable y sabroso. Un toque de pimentón añade una cálida profundidad ahumada, mientras que una base de caldo de pollo bajo en sodio asegura que el pollo se mantenga jugoso mientras se asa a la perfección en solo 45 minutos. Ideal para noches ajetreadas de la semana o una preparación de comidas conscientes, este pollo asado saludable se combina maravillosamente con tus acompañamientos favoritos o una ensalada verde crujiente para una cena baja en grasa satisfactoria que es tan nutritiva como deliciosa. Palabras clave: pollo asado saludable, receta baja en grasa, muslos de pollo jugosos, cena de pollo fácil, preparación de comidas de pollo.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces Muslos de pollo sin piel
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 3 pieces Dientes de ajo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 cup Caldo de pollo bajo en sodio
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un bol pequeño, combina el jugo de limón, aceite de oliva, dientes de ajo picados, orégano seco, tomillo seco, sal, pimienta negra y pimentón. Mezcla bien para crear una marinada.
Coloca los muslos de pollo sin piel en un tazón grande o en una bolsa con cierre hermético y vierte el adobo sobre las piezas de pollo. Asegúrate de que cada pieza esté cubierta uniformemente.
Deje marinar el pollo durante al menos 10 minutos a temperatura ambiente, o si el tiempo lo permite, refrigere por hasta 2 horas para obtener más sabor.
Coloca las piezas de pollo marinadas en una capa única en una bandeja de horno o un recipiente para hornear.
Vierte el caldo de pollo bajo en sodio en la base de la bandeja para mantener el pollo húmedo durante el horneado.
Coloque la bandeja en el horno precalentado y ase durante unos 40-45 minutos, o hasta que los jugos de pollo estén claros y un termómetro de carne marque 165°F (74°C).
Si lo deseas, enciende el gratinador durante los últimos 2-3 minutos de cocción para lograr un exterior dorado y crujiente.
Saca el pollo del horno y déjalo reposar unos minutos antes de servir.
Sirve las piezas de pollo perfectamente asadas con tus platos acompañantes favoritos o una ensalada fresca para una comida saludable.
Nutrition Facts
Calories |
719 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.9 g | 55% | |
| Saturated Fat | 10.4 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 334 mg | 111% | |
| Sodium | 2668 mg | 116% | |
| Total Carbohydrate | 8.7 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 77.2 g | 154% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 80 mg | 6% | |
| Iron | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 951 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
