Trozos de pollo jugosos al horno sin azúcar
Eleva la mesa de tu cena con esta deliciosa y saludable receta de Pedazos de Pollo al Horno Jugosos sin Azúcar. Perfecto para aquellos que anhelan una piel crujiente y dorada y una carne tierna y deliciosa sin azúcar añadido, este plato combina el toque de zumo de limón fresco, la profundidad sabrosa del ajo y el pimentón, y el toque aromático del orégano seco. Hecho con muslos y contramuslos de pollo con hueso y piel, esta receta al horno no solo es fácil de preparar sino que también está llena de sabores naturales y ricos. Listo en solo una hora con una preparación mínima, es la comida perfecta para entre semana que combina perfectamente con verduras asadas o una ensalada crujiente. Ya sea que estés preparando comidas con anticipación o cocinando para la familia, este sabroso pollo al horno sin azúcar impresionará con su centro jugoso y su exterior irresistiblemente crujiente.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos y contramuslos de pollo, con piel y con hueso
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 4 cloves Dientes de ajo picados
- 2 teaspoons Pimentón
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un bol grande, combina aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, pimentón, orégano seco, sal y pimienta negra. Mezcla bien para crear una marinada.
Agrega los trozos de pollo al adobo, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta. Deja marinar durante al menos 10 minutos a temperatura ambiente. Para más sabor, puedes marinar por hasta una hora o dejarlo toda la noche en el refrigerador.
Coloca los trozos de pollo marinados en una capa única en una bandeja para hornear o en un recipiente para hornear grande forrado con papel pergamino.
Hornea el pollo en el horno precalentado durante 35-45 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165°F (74°C) y la piel esté dorada y crujiente.
Saca el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos para permitir que los jugos se redistribuyan.
Espolvoree los trozos de pollo horneados con perejil fresco picado justo antes de servir para añadir frescura y color.
Sirva caliente con sus acompañamientos favoritos, como verduras asadas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
2191 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 174.8 g | 224% | |
| Saturated Fat | 44.3 g | 222% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 672 mg | 224% | |
| Sodium | 3027 mg | 132% | |
| Total Carbohydrate | 10.3 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 146.0 g | 292% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 154 mg | 12% | |
| Iron | 9.8 mg | 54% | |
| Potassium | 2062 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
