Trozos de Pollo al Horno Jugosos y Altos en Proteínas
Eleva tu preparación semanal de comidas con esta receta de Trozos de Pollo al Horno Jugosos y Altos en Proteínas, una opción rápida, sabrosa y nutritiva perfecta para los días ocupados. Con pechuga de pollo tierna marinada en una mezcla picante de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo, pimentón y tomillo, cada bocado rebosa de sabores audaces y aromáticos. Horneado a la perfección en solo 25 minutos, este plato se mantiene irresistiblemente húmedo y lleno de proteínas, lo que lo hace ideal para quienes buscan mantener una dieta equilibrada y saludable. Sírvelo junto a vegetales asados, ensaladas o granos enteros para una comida satisfactoria y rica en nutrientes que se prepara sin esfuerzo. Ya sea que estés preparando comidas para la semana o alimentando a la familia, ¡esta receta seguramente se convertirá en la favorita de la casa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco
- 2 cloves Ajo picado
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra.
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y prepara un recipiente para hornear untándolo ligeramente con spray de cocina o una pequeña cantidad de aceite de oliva.
Corta las pechugas de pollo en trozos del mismo tamaño, de aproximadamente 2 pulgadas, para asegurar que se cocinen de manera uniforme.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, el pimentón, el tomillo, la sal y la pimienta negra. Revuelve la mezcla hasta que esté bien combinada.
Agrega los trozos de pollo al tazón y revuélvelos para cubrirlos completamente con la marinada. Deja que el pollo marine durante al menos 10 minutos, o cúbrelo y refrigéralo por hasta 24 horas para un sabor más intenso.
Coloca las piezas de pollo marinadas en una sola capa en el recipiente de hornear preparado.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance 165°F (74°C) y los jugos salgan claros.
Retire la bandeja para hornear del horno y deje reposar el pollo durante 5 minutos antes de servir. Esto ayuda a retener los jugos, manteniendo las piezas de pollo tiernas.
Sirve los jugosos trozos de pollo al horno altos en proteínas con el acompañamiento de tu elección, como verduras asadas, ensalada o un grano entero como quinua o arroz integral.
Nutrition Facts
Calories |
1282 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 50.3 g | 64% | |
| Saturated Fat | 10.5 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 516 mg | 172% | |
| Sodium | 2933 mg | 128% | |
| Total Carbohydrate | 6.5 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 188.9 g | 378% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 117 mg | 9% | |
| Iron | 6.8 mg | 38% | |
| Potassium | 1680 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
