"Trozos crujientes de pollo Whole30"
Prepárate para disfrutar del crujiente sabor de los **Trozos Crujientes de Pollo del Whole30**, un aperitivo lleno de sabor y libre de culpa perfecto para los entusiastas de la alimentación saludable. Estos pedacitos de pollo están cubiertos con una dorada mezcla de harina de almendra sazonada con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y un toque de copos de pimienta roja para un toque justo de picante. Horneados en el horno hasta alcanzar la perfección crujiente y rociados con aceite de oliva saludable para el corazón, esta receta rápida y fácil presume de una lista de ingredientes amigable con el Whole30 que celebra una alimentación saludable y llena de nutrientes. Ideal como aperitivo, snack o acompañado de una ensalada fresca, estos trozos de pollo son la delicia definitiva que cumple todos los requisitos de sabor, salud y conveniencia. ¡Listos en solo 35 minutos, son la solución perfecta para tus antojos de delicioso crujiente, sin gluten!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 cup Harina de almendra
- 2 large Huevos
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Escamas de pimienta roja triturada
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de hornear grande con papel pergamino.
Corta la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado, aproximadamente cubos de 1 pulgada.
En un tazón poco profundo, batir los huevos hasta que estén suaves.
En otro bol poco profundo, combina la harina de almendra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal, la pimienta negra y las hojuelas de pimiento rojo machacadas. Mezcla bien.
Sumerge cada pieza de pollo en los huevos, permitiendo que gotee el exceso, luego cúbrala con la mezcla de harina de almendra. Asegúrate de que cada pieza esté completamente cubierta y colócala en la bandeja para hornear preparada.
Una vez que todas las piezas de pollo estén cubiertas, rocía aceite de oliva uniformemente sobre ellas.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos, luego voltea cada pieza de pollo y continúa horneando durante 10 minutos adicionales, o hasta que el pollo esté cocido por completo y el recubrimiento esté crujiente.
Sácalos del horno y déjalos enfriar un poco. Sírvelos tibios como un aperitivo o junto a tu salsa o ensalada favorita aprobada por Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
1721 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.2 g | 131% | |
| Saturated Fat | 15.5 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 758 mg | 253% | |
| Sodium | 1664 mg | 72% | |
| Total Carbohydrate | 27.5 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 12.1 g | 43% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 175.0 g | 350% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 336 mg | 26% | |
| Iron | 10.4 mg | 58% | |
| Potassium | 1417 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
