Trozo de pizza de jamón y piña bajo en sodio
Disfruta de los irresistibles sabores de esta rebanada de Pizza de Jamón y Piña baja en sodio, una versión saludable de un clásico favorecido. Elaborada sobre una masa integral saludable y cubierta con salsa de tomate sin sal añadida, mozzarella baja en sodio y jamón en finas rodajas, esta receta ofrece un deleite libre de culpa sin sacrificar el sabor. Trozos dulces de piña fresca y cebolla roja crujiente añaden explosiones vibrantes de sabor, mientras que un toque de aromáticas hierbas secas realza cada bocado. Perfectamente horneada hasta obtener una dorada perfección, esta receta de 30 minutos garantiza que puedas disfrutar de una deliciosa pizza casera que es baja en sodio pero rebosante de sabor. Ya sea que busques una noche de pizza más saludable o una idea de cena que complazca a todos, ¡esta combinación de jamón y piña seguramente te encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Masa de pizza integral
- 0.5 cup Salsa de tomate sin sal añadida.
- 1 cup Queso mozzarella bajo en sodio, rallado
- 4 ounces Jamón cocido bajo en sodio, cortado en lonchas finas
- 0.5 cup Piña fresca, cortada en trozos pequeños
- 0.5 small Cebolla roja en rodajas finas
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Albahaca seca
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Harina de maíz (para enharinar)
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C). Si tienes una piedra para pizza, colócala en el horno para que se caliente.
Mientras el horno se precalienta, prepara tu área de trabajo espolvoreándola ligeramente con harina de maíz. Esto evitará que la masa se pegue.
Estira la masa de pizza integral en un círculo de 12 pulgadas, dejando los bordes un poco más gruesos para formar un borde.
Pasa la masa extendida a una pala de pizza o una bandeja para hornear boca abajo si estás usando una piedra para pizza, o directamente sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
En un tazón pequeño, mezcla la salsa de tomate sin sal agregada con pimienta negra, orégano seco y albahaca seca.
Extienda la salsa sazonada de forma uniforme sobre la masa de pizza, dejando un borde de 1 pulgada alrededor de los bordes.
Espolvorea el queso mozzarella bajo en sodio rallado de manera uniforme sobre la salsa.
Distribuya las rebanadas de jamón bajo en sodio, trozos de piña fresca y rodajas de cebolla roja de manera uniforme sobre la capa de queso.
Rocía con aceite de oliva para dar sabor adicional y mejorar la fusión del queso.
Si estás usando, traslada la pizza sobre la piedra precalentada en el horno, o coloca la bandeja para hornear directamente en el horno.
Hornea la pizza durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante y la corteza esté dorada.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar unos minutos.
Corta la pizza en 6 porciones y sirve caliente. ¡Disfruta de tu pizza de jamón y piña baja en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
1895 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.6 g | 75% | |
| Saturated Fat | 20.6 g | 103% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 161 mg | 54% | |
| Sodium | 2835 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 263.5 g | 96% | |
| Dietary Fiber | 36.1 g | 129% | |
| Total Sugars | 22.2 g | ||
| Protein | 102.1 g | 204% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 945 mg | 73% | |
| Iron | 12.2 mg | 68% | |
| Potassium | 1650 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
