Trío de Salsas Keto para Untar
Eleva tu juego de snacks keto con este irresistible Trío de Salsas para Untar Keto, con sabores audaces y texturas cremosas que combinan perfectamente con vegetales frescos, carnes a la parrilla o galletas bajas en carbohidratos. Esta receta ofrece una deliciosa variedad con un Aioli de Ajo picante, un refrescante Crema de Aguacate y Limón, y un Vinagreta de Mostaza con un toque agridulce, todos elaborados con ingredientes aptos para la dieta keto como mayonesa sin azúcar, aguacate maduro y mostaza Dijon. Listas en solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, estas salsas son perfectas para eventos o para dar un toque gourmet a tus comidas diarias. Decóralas con perejil fresco para un acabado elegante y sírvelas frías o a temperatura ambiente. ¡Ya sea que estés recibiendo invitados o disfrutando de un momento de snack personal, este trío garantiza una explosión de sabor en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesai (sin azúcar, apto para dieta keto)
- 2 cloves Dientes de ajo picados
- 2 tablespoons Zumo de limón recién exprimido
- 1 large Aguacate maduro
- 1 cup Nata agria (alta en grasa, apta para keto)
- 3 tablespoons Zumo de lima, recién exprimido.
- 1 medium Jalapeño finamente picado
- 4 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco, finamente picado (opcional para adornar)
Instructions
Prepara el Alioli de Ajo: En un tazón pequeño, bate 1 taza de mayonesa, 2 dientes de ajo picados y 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido. Mezcla bien hasta que quede suave. Transfiere a un tazón para servir y deja a un lado.
Prepara la Crema de Aguacate con Limón: En una licuadora o procesador de alimentos, combina 1 aguacate grande maduro, 1 taza de crema agria, 3 cucharadas de jugo de limón y 1 jalapeño finamente picado. Mezcla hasta que quede suave y cremoso. Añade sal y pimienta al gusto. Sirve en un tazón y reserva.
Preparar el Aderezo de Mostaza: En un tazón pequeño, batir juntos 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de mostaza de Dijon, 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra hasta que esté emulsionado. Verter en un frasco o tazón pequeño para servir.
Sirve el trío: Coloca las tres salsas en cuencos individuales. Opcionalmente, decora cada salsa con un poco de perejil fresco picado. Sirve de inmediato o refrigera hasta que esté listo para usar.
Disfruta con tus snacks keto favoritos, como verduras frescas, carnes a la parrilla o galletas bajas en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
506 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.6 g | 66% | |
| Saturated Fat | 10.2 g | 51% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 33 mg | 11% | |
| Sodium | 692 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 6.9 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 1.9 g | ||
| Protein | 2.3 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 53 mg | 4% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 294 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
