Trío de Salsas Keto para Untar
Eleva tu juego de snacks keto con este irresistible Trío de Salsas para Untar Keto, con sabores audaces y texturas cremosas que combinan perfectamente con vegetales frescos, carnes a la parrilla o galletas bajas en carbohidratos. Esta receta ofrece una deliciosa variedad con un Aioli de Ajo picante, un refrescante Crema de Aguacate y Limón, y un Vinagreta de Mostaza con un toque agridulce, todos elaborados con ingredientes aptos para la dieta keto como mayonesa sin azúcar, aguacate maduro y mostaza Dijon. Listas en solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, estas salsas son perfectas para eventos o para dar un toque gourmet a tus comidas diarias. Decóralas con perejil fresco para un acabado elegante y sírvelas frías o a temperatura ambiente. ¡Ya sea que estés recibiendo invitados o disfrutando de un momento de snack personal, este trío garantiza una explosión de sabor en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesai (sin azúcar, apto para dieta keto)
- 2 cloves Dientes de ajo picados
- 2 tablespoons Zumo de limón recién exprimido
- 1 large Aguacate maduro
- 1 cup Nata agria (alta en grasa, apta para keto)
- 3 tablespoons Zumo de lima, recién exprimido.
- 1 medium Jalapeño finamente picado
- 4 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco, finamente picado (opcional para adornar)
Instructions
Prepara el Alioli de Ajo: En un tazón pequeño, bate 1 taza de mayonesa, 2 dientes de ajo picados y 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido. Mezcla bien hasta que quede suave. Transfiere a un tazón para servir y deja a un lado.
Prepara la Crema de Aguacate con Limón: En una licuadora o procesador de alimentos, combina 1 aguacate grande maduro, 1 taza de crema agria, 3 cucharadas de jugo de limón y 1 jalapeño finamente picado. Mezcla hasta que quede suave y cremoso. Añade sal y pimienta al gusto. Sirve en un tazón y reserva.
Preparar el Aderezo de Mostaza: En un tazón pequeño, batir juntos 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de mostaza de Dijon, 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra hasta que esté emulsionado. Verter en un frasco o tazón pequeño para servir.
Sirve el trío: Coloca las tres salsas en cuencos individuales. Opcionalmente, decora cada salsa con un poco de perejil fresco picado. Sirve de inmediato o refrigera hasta que esté listo para usar.
Disfruta con tus snacks keto favoritos, como verduras frescas, carnes a la parrilla o galletas bajas en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
2978 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 304.6 g | 391% | |
| Saturated Fat | 60.5 g | 302% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 199 mg | 66% | |
| Sodium | 4566 mg | 199% | |
| Total Carbohydrate | 35.8 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 15.0 g | 54% | |
| Total Sugars | 11.2 g | ||
| Protein | 13.1 g | 26% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 303 mg | 23% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 1478 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
