Tosti clásico vegetariano de queso y jamón
Transforma tu almuerzo con este irresistible Tosti Clásico Vegetariano de Queso y Jamón, una versión moderna de un amado plato reconfortante. Elaborado con pan de masa madre, capas untuosas y queso cheddar cremoso, esta receta sustituye el jamón tradicional por lonchas vegetarianas saladas, convirtiéndola en perfecta para los amantes de la alimentación basada en plantas. La mostaza de Dijon añade un toque picante, mientras que las rodajas de tomate fresco, pimienta negra y hierbas mixtas realzan cada bocado con sabores vibrantes. El tosti se gratina a la perfección dorada en solo 10 minutos, ofreciendo un sándwich meloso e indulgente ideal para un almuerzo rápido o una cena acogedora. Fácil de preparar y repleto de sabor, esta obra maestra vegetariana redefinirá tu experiencia con los sándwiches.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces rebanadas de pan de masa madre
- 4 pieces lonchas de jamón vegetariano
- 200 grams queso cheddar
- 30 grams mantequilla
- 2 teaspoons mostaza de Dijon
- 4 pieces rodajas de tomate
- 1 pinch pimienta negra
- 1 pinch hierbas mixtas
Instructions
Precalienta tu prensa de panini o una sartén grande a fuego medio.
Extienda una capa delgada de mantequilla en un lado de cada rebanada de pan de masa fermentada.
En el lado sin mantequilla de dos rebanadas, extienda una capa delgada de mostaza dijon.
Coloca dos lonchas de jamón vegetal y 100 gramos de queso cheddar rallado en cada tostada.
Coloca dos rodajas de tomate encima del queso para cada sándwich.
Espolvorea una pizca de pimienta negra y hierbas mixtas sobre los ingredientes.
Cubra con las rebanadas restantes de pan de masa fermentada, con la parte untada de mantequilla hacia arriba.
Coloque los emparedados en la prensa de panini o en la plancha de parrilla y cocine durante 5 minutos, o hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido. Si utiliza una plancha de parrilla, presione hacia abajo con una espátula o coloque un sartén pesado encima para una parrillada pareja.
Retire con cuidado los sándwiches del calor y déjalos enfriar durante un minuto antes de rebanar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
1585 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 89.3 g | 114% | |
| Saturated Fat | 44.7 g | 224% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 213 mg | 71% | |
| Sodium | 3716 mg | 162% | |
| Total Carbohydrate | 105.0 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 8.8 g | 31% | |
| Total Sugars | 5.5 g | ||
| Protein | 78.0 g | 156% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 855 mg | 66% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 1282 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
