Tostadas Whole30 con Caviar Rojo
Eleva tu desayuno o tentempié con esta impresionante Tostada Whole30 con Caviar Rojo. Esta receta combina el pan de harina de almendra, repleto de nutrientes, con aguacate cremoso, finas rodajas de pepino y un decadente topping de vibrante caviar rojo, todo unido con un toque de jugo de limón, eneldo, y un toque de sal marina y pimienta negra. Listo en menos de 10 minutos, este plato sin granos y compatible con Whole30 es tan saludable como indulgente, ofreciendo el equilibrio perfecto entre texturas y sabores. Ya sea disfrutado como un tentempié rico en proteínas o servido como una elegante opción de brunch, estas tostadas están garantizadas para impresionar.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan de harina de almendra (libre de granos, compatible con Whole30)
- 1 large Aguacate
- 0.25 medium Pepino
- 3 tablespoons Caviar rojo
- 1 teaspoon Eneldo fresco
- 1 teaspoon Jugo de limón
- 0.25 teaspoon Sal marina
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Tuesta ligeramente las rebanadas de pan de harina de almendra en una tostadora o en un sartén seco a fuego medio durante 1-2 minutos, hasta que estén doradas.
Mientras se tuesta el pan, corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un tazón pequeño. Agrega jugo de limón, sal marina y pimienta negra, luego machaca con un tenedor hasta que quede suave y cremoso.
Corta el pepino en rodajas finas para preparar un topping crujiente.
Extienda una generosa capa de aguacate machacado de manera uniforme sobre cada rebanada tostada de pan de harina de almendra.
Coloca las rodajas de pepino encima del aguacate machacado, superponiéndolas ligeramente para cubrir la superficie.
Agrega 1.5 cucharadas de caviar rojo a cada rebanada de pan tostado, colocándolas con cuidado sobre la capa de pepino.
Espolvorea una pizca de eneldo fresco sobre el pan tostado para dar sabor y decorar.
¡Sirve de inmediato y disfruta de esta tostada apta para Whole30 con un toque lujoso!
Nutrition Facts
Calories |
758 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.1 g | 80% | |
| Saturated Fat | 8.3 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.7 g | ||
| Cholesterol | 282 mg | 94% | |
| Sodium | 1618 mg | 70% | |
| Total Carbohydrate | 33.6 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 19.8 g | 71% | |
| Total Sugars | 4.3 g | ||
| Protein | 26.5 g | 53% | |
| Vitamin D | 2.8 mcg | 14% | |
| Calcium | 291 mg | 22% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 1356 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
