Tostadas veganas a la parrilla con queso de cabra
Disfruta de la fusión dorada y derretida de estos Tostadas Veganas de Queso de Cabra a la Parrilla, ¡un giro basado en plantas del clásico sándwich reconfortante! Elaboradas con pan de masa fermentada robusto, cremoso queso vegano y delicioso aguacate machacado, esta receta aporta capas de sabor y textura a cada bocado. Hojas frescas de albahaca y rodajas jugosas de tomate añaden un estallido de frescura, mientras que un toque de sal y pimienta negra realza el sabor general. Rápidas y fáciles de hacer en solo 15 minutos, estas tostadas sin lácteos se cocinan a la perfección crujiente y pegajosa en una sartén, convirtiéndolas en una opción ideal para el almuerzo o la merienda. Perfectas para los amantes del queso vegano y aquellos que buscan un plato sencillo pero satisfactorio, ¡esta receta es imprescindible para cualquier cocina basada en plantas!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 rodajas de pan de masa madre
- 4 Lonchas de queso vegano
- 2 tablespoons mantequilla vegana
- 1 aguacate maduro
- 8 hojas de albahaca fresca
- 1 tomate en rodajas
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Unte la mantequilla vegana de manera uniforme en un lado de cada una de las rebanadas de pan de masa fermentada.
En el lado sin mantequilla de dos rebanadas de pan, coloca dos rebanadas de queso vegano cada una.
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un tazón. Machaca con un tenedor y espárcelo sobre el queso en ambos sándwiches.
Coloque encima del aguacate hojas frescas de albahaca y rodajas de tomate, dividiéndolos de manera uniforme entre los dos sándwiches.
Sazonar cada uno con sal y pimienta negra.
Coloca las rodajas de pan restantes encima, con la parte untada de mantequilla hacia afuera, para formar los sándwiches completos.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio.
Una vez caliente, coloca los sándwiches en la sartén. Cubre la sartén con una tapa para ayudar a derretir el queso y cocinar durante aproximadamente 2-3 minutos, o hasta que estén dorados.
Voltea cuidadosamente los sándwiches y cocina el otro lado por otros 2-3 minutos hasta que estén dorados y el queso se haya derretido.
Retira del sartén, corta por la mitad y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1203 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 69.2 g | 89% | |
| Saturated Fat | 29.6 g | 148% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2871 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 105.9 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 27.7 g | 99% | |
| Total Sugars | 6.2 g | ||
| Protein | 34.0 g | 68% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1182 mg | 91% | |
| Iron | 18.1 mg | 101% | |
| Potassium | 2467 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
